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ストライカー・シェフ サンマステーキとシトラスケイパー・ドレッシング

魚臭さがなく、サクサクに焼き上げたサンマに、さっぱりとした柑橘系ケイパー・ドレッシングを添えた高級な生魚ステーキです。

15分簡単肉・メイン
骨なしマスレモンオリーブオイルすりおろしレタスカプリ
柑橘ソースホームパーティー洋食

ストライカー・シェフの味噌バターソースラムチョップ

コクのある味噌とすっきりとしたホワイトワイン、なめらかなバターで、ラム肉特有の臭みを完璧に抑え込んだ高級感あふれるラムチョップの焼き料理

20分簡単肉・メイン
牛肉のすね肉調味塩ねぎ黒コショウ(丸粒)にんにく
フュージョン料理ホームパーティー超簡単

Striker Chefの味噌スービード3種盛り合わせ

サーモン、豚頬肉、鶏もも肉を味噌ダレで味付けし、スービードで調理した高級感あふれる一品。さわやかなワカモレを添えて。

1時間30分普通肉・メイン
豚頬肉鶏もも肉サーモン合わせ味噌ミリム
ファインダイニングホームパーティーワカモレ

ストライカー・シェフ わさびペスโตーのアサリ貝焼き

ピリッとしたわさびの葉と茎で作った独特のペスツォと、レストランスタイルで完璧にシエリングされた外はパリッと中はジューシーなアサリ貝の料理です。

25分普通肉・メイン
エゴマの実わさびの葉と茎にんにくレモンマカダミアナッツ
ファインダイニングホームパーティー焼き付け

ストライカー・シェフ エビ コンピ オープンサンドイッチ

低温の油で柔らかく調理したエビコンピと濃厚なエビゼリーを組み合わせ、コクと旨味を極限まで引き出したオープンサンドイッチ

45分難しい肉・メイン
エビネギニンニクグレープシードオイルタイム
ホームパーティー高級料理ブランチ

ストライカー・シェフ コンピ ステーキ バーガー

ピーナッツオイルで低温調理した牛肉を、香り豊かなネギ、スンドライトマト、ピーナッツバターソースと合わせたプレミアムバーガー

1時間50分普通肉・メイン
牛肉ステーキ用ピーナッツオイルネギにんにくスンドライトマト
ファインダイニングホームパーティー上質な料理

ストライカー・シェフの和牛ラグーアルデンテ

挽き肉ではなく、柔らかな和牛の塊肉を繊維ごとに引きちぎり、ステーキのような食感を活かしたハイエンドなラグーパスタ

2時間30分普通肉・メイン
和牛の前肩本格的な醤油砂糖ねぎグリーンチリ
ホームパーティーゲスト接待高級料理

ストライカー・シェフ 水melonドレッシング マグロ大トロ

濃縮された水melonの甘みとバニラの香り、ライムの酸味が調和した自家製ドレッシングを添えた高級マグロの前菜料理

30分難しいおつまみ
マグロ大トロ水melonジュースバニラビーンズライムにんにく
ファインダイニングホームパーティー上質な料理

ストライカー・シェフのラムリブ カルビチム

ラムリブを活用し、短時間で柔らかく、辛くて甘い味わいの特別なカルビチムレシピです。

30分普通肉・メイン
ラムリブジャガイモネギチンヤンコチュホンコチュ
変わり種料理ご飯が進むホームパーティー

ストライカー・シェフのウデガリステーキ

さっぱりとしたクランベリー・ライムソースと香ばしく焼いた野菜を添えた、年末ホームパーティーに最適なウデガリステーキ

30分普通肉・メイン
上質なビーフショートリブクランベリー砂糖ライムスライスレタス
ホームパーティー上質な料理変わり種料理

Striker Chef トルネードロッシーニステーキ

フィレステーキの上にサクサクのオニオンフォアグラムースフライと贅沢なトリュフソースを添えた超豪華ステーキ

45分難しい肉・メイン
ビーフテンダーロインステーキブリオッシュパンフォアグラムース玉ねぎにんじん
ファインダイニングホームパーティー上質な料理

ストライカー・シェフ サーモン パピエロット

紙のホイルに新鮮なサーモンと野菜を包んでオーブンで焼く、しっとりとして華やかなフランス風ホームパーティー料理

30分簡単肉・メイン
サーモンエビアスパラガスネギの下部ズッキーニ
ホームパーティーペアリング家庭料理