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Ttukdak Hyungのユクジョン キムチマリグクス

甘酸っぱく漬けたキムチと冷麺・牛骨スープを混ぜた冷たいスープに、香ばしいユクジョンを添えて食べる、清涼感あふれるキムチマリグクス

20分簡単麺・粉食
牛肉調味鹽コショウ餅米粉
爽やかな味シャーベット状の氷夏の別味

ペク・ジョンウォン 思い出のブンホンソシジジョン

一つずつ卵衣をつける手間なく、フライパンでブンホンソシジを焼いてから長ネギ入り卵液を一度に流し込み、ピザのように大きく焼き上げる超簡単ソシジジョン

10分とても簡単おつまみ
ブンホンソシジ長ネギ
超簡単お弁当マッコリのおつまみ

トゥクタクヒョンさんの豚バラ肉キンパ

自家製メルジョッで味付けしたご飯にムグンジとニラ和えを入れて巻き、表面を薄切り豚バラ肉で包んでこんがりと焼き上げた、圧倒的なビジュアルのキンパ。

30分普通麺・粉食
メルジョッ玉ねぎ青唐辛子にんにく唐辛子粉
夜食万能ソース麺料理

トゥクダクヒョン 豚肉味噌鍋

豚肉と大根をじっくり煮込んで取った濃厚な出汁に、チョングッチャンとメジュカルを加え、田舎風の深く重厚な味わいに仕上げた味噌鍋

35分普通汁物・チゲ・鍋
豚肉大根焼酎白菜ヒラタケ
家庭料理汁物料理ご飯が進む

Ttukdak Hyungのブタの生姜焼き

豚肉に薄くまぶした片栗粉で柔らかな肉汁を閉じ込め、特製醤油だれとピリッとした生姜の香りを効かせた和風生姜焼き

15分簡単肉・メイン
豚肉片栗粉胡椒食用油生姜
甘じょっぱい変わり種料理肉料理

トゥクダギヒョン ライスペーパーチャプチェ餃子

残ったチャプチェをハサミで切り、水で濡らしたライスペーパーで包み、外はサクサク、中はしっとりと焼き上げる珍しい餃子

15分簡単おやつ・デザート
ガラス麺挽き肉米紙にんじん玉ねぎ
変わり種料理外カリ中しっとり行事食

Ttukdak Hyungの豚脂油醤油卵ごはん

濃厚で旨味豊かな豚脂油、新鮮なねぎ、卵、そしてさっぱりとした醤油を合わせた高級感ある醤油卵ごはん。温かいご飯の上に提供されます。

15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
ねぎプレミアム醤油タバスコ
超簡単夜食向きユニークな料理

Ttukdak Hyungのスパムメンボシャ

スパムのスライスにプリプリのエビの生地をたっぷり詰めて揚げ焼きにした、塩辛くて香ばしいご飯泥棒メンボシャ

20分簡単おつまみ
エビ青唐辛子赤唐辛子片栗粉味塩
ご飯が進む甘じょっぱい超簡単夜食

Ttukdak Hyungのポテトホットドッグ

もちもちとしたホットドッグ生地の上に角切りにしたジャガイモをぎっしり貼り付けて揚げ、サクサク感と満腹感を最大限に引き出したブサイクホットドッグ

1時間25分普通おやつ・デザート
ジャガイモ中力粉米粉砂糖
粉食ボリューム満点子どものおやつ

Ttukdak Hyungのホタテのチーズ焼き

生臭さなく蒸したホタテの上に、スイートコーンとチョゴチュジャンマヨネーズソース、モッツァレラチーズをたっぷり乗せてオーブンで焼き上げた料理

20分簡単おつまみ
アカザラガイ焼酎スイートコーントマトソースチョゴチュジャン
ホームパーティーキャンプ料理シーフード料理

Ttukdak Hyungのホタテとワカメのスープ

エゴマ油でワカメを炒め、ホタテの出汁とぷりぷりのホタテ肉で煮込んだ、澄んだ深い旨味のスープ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
エゴマ油スープ醤油ワカメ赤ホタテ
スープ料理魚介料理ワンボウルミール

トゥクダクヒョン トマトの旨辛豚スペアリブ煮込み

焼酎と醤油で煮込んだ豚スペアリブにトマトソースを加え、天然の深い旨味と辛さを最大限に引き出した、一風変わった辛い豚スペアリブの煮込み。

1時間30分普通肉・メイン
豚スペアリブ焼酎醤油ローリエ玉ねぎ
肉料理ご飯が進む辛口