すべてのレシピ

カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。

調理時間
60分以上
難易度
すべての難易度

検索結果

1,402件のレシピが見つかりました。

並び替え

Maeil Matnaのカスタードドーナツ

手作りのふわふわ揚げドーナツに、自家製のなめらかカスタードクリームをたっぷり詰めたドーナツ

2時間10分普通おやつ・デザート
強力粉牛乳ドライイースト無塩バター
ホームベーキング家庭用デザートオーブン不要

Maeil Matnaのカスタードホッパン

自家製カスタードクリームを凍らせて固めてから生地で包んで蒸す、ふわふわで甘いカスタードホッパン

4時間20分普通おやつ・デザート
中力粉牛乳バターでんぷん
ホームベーキング子供のおやつ冬のおやつ

Ttukdak Hyungの全羅道式若大根水キムチ

シャキシャキとした若大根とオルガリ白菜を天日塩で漬け、冷やご飯をすりおろして作った糊状の汁と赤唐辛子、りんごの秘伝のタレを注いで漬ける本格的な全羅道式水キムチ

3時間20分普通おかず
若大根大根オルガリ白菜赤唐辛子青陽赤唐辛子
夏の珍味伝統料理常備菜

Ttukdak Hyungのプルドポーク・チェユク

電気炊飯器の保温機能で24時間かけて低温調理(スーヴィード)し、口の中でとろけるような柔らかい食感が自慢のプルドポーク風の珍しいチェユク炒め

1日30分普通肉・メイン
豚肩ロース肉(塊)濃口醤油にんにくコチュジャン唐辛子粉
珍しい料理家庭料理ご飯泥棒

トゥクダクヒョン特製コチュジャン丸鶏もも焼き

骨付き鶏もも肉に深く切り込みを入れ、ステーキソースをミックスしたコチュジャンバーベキュータレに2時間漬け込み、エアフライヤーで長時間焼き上げる肉料理

3時間10分普通肉・メイン
丸鶏もも肉唐辛子粉コチュジャン濃口醤油みりん
肉料理夜食辛甘しょっぱい

トゥクダクヒョン トゥクチョキン

エアフライヤーでカリッと焼き上げたチキンに、甘辛くてしょっぱい特製醤油ソースをまんべんなく絡めて仕上げるヤンニョムチキン

1時間20分普通肉・メイン
鶏肉チキンフライドパウダー醤油水飴青唐辛子
超簡単夜食辛口

ストライカー・シェフ ロブスター チューブルトマト コンフィ

バニラの香りが漂うオイルにトマトとロブスターを2回に分けて低温調理し、極上のしっとり感を引き出したミシュラン星付きスタイルの料理

1時間20分難しい肉・メイン
ロブスターチェリートマトにんにく黒コショウ(丸)カニスープ
ミシュラン風おもてなし家庭料理

ストライカー・シェフ チキンレッグ コンフィ

サーモンの低温調理法を活用し、油の使用量を大幅に削減。フランス風高級鶏肉料理の本格的な「外はカリッ、中はジューシー」の極致を実現。

1時間50分普通肉・メイン
鶏もも肉丸ベーコンオリーブオイルにんにくマッシュルーム
外カリ中しっとりフレンチスタイルホームパーティー

ペク・ジョンウォンのGalbitang

血抜きを完璧に行い、じっくり煮込んだ牛カルビに、大根と昆布のさっぱりとした風味を加え、タンミョンを添えて専門店そのままの味に仕上げる、すっきりとしたGalbitang。

1時間50分普通汁物・チゲ・鍋
牛カルビ大根長ネギ昆布タンミョン
家庭料理スープ料理さっぱりとした味

ストライカーシェフ 本格骨なしチンカルビチム

ピクルススパイスと梨の出汁で複雑な風味を加えた、柔らかい骨なしチンカルビチム

1時間普通肉・メイン
上質な牛肉高級醤油トウモロコシシロップグルタミン酸ナトリウム漬物スパイス
牛カルビ万能ソースおもてなし

ストライカー・シェフのキャンディーバックリブ

メイラード反応で肉汁を閉じ込めた牛バラ肉と、なめらかな玉ねぎペースト、そして見た目と甘みを担うキャンディの特別な出会い

1時間30分難しい肉・メイン
牛バラ肉ぶどう種子油にんにく黒こしょうサムジャン
変わり種料理ホームパーティーおもてなし

ストライカー・シェフのマイヤー和牛ローストビーフ煮込み

上質な和牛ロースをステーキのようにしっかり焼き、風味を最大限に引き出した後、特製フルーツタレでじっくり煮込んだ高級感あふれるビーフシチュー。

1時間40分難しい肉・メイン
上質和牛ロース大根人参りんご玉ねぎ
ホームパーティーおもてなし上質な料理