Maeil Matnaのカスタードドーナツ

調理のコツ 💡

• バターはイーストの発酵を妨げることがあるため、粉気がなくなって生地がまとまってから最後に加える。
• カスタードクリームを作るときは、焦げ付かないように弱火で絶えず混ぜる。
• 揚げるときに火が強いと外側だけ焦げて中が生焼けになるため、弱火でじっくり揚げる。

おすすめ 🙋

• ⭐オーブンなしで手作りドーナツとクリームを作りたい方。
• ⭐ふわふわで甘いカスタードクリームのデザートが好きな方。