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506件のレシピが見つかりました。
チェ・ガンロク 魚の醤油煮込み
水一滴も使わず、清酒、みりん、醤油の5:4:1の黄金比で短時間で煮込むチェ・ガンロクシェフの一風変わった魚の煮込み料理
Solo Cooking Godのゴーストフィッシュケーキキムチチゲ
脂っこい豚バラ肉と酸味のあるキムチを炒め、旨味豊かな角型魚糕とともにじっくり煮込むことで、ご飯に混ぜて食べるのに最適な濃厚でコクのあるシチューが完成します。
Solo Cooking Godの豆もやしライス
残りごはんまたはインスタントごはんを使って、5分でできる超簡単な豆もやしビビンバ。鍋やフライパンで蒸すだけ。
スンウアッパのエゴマ油キムチビビン麺
エゴマ油で炒めたキムチとキムチの漬け汁で深い味わいを引き出し、フライパンの底に焦げ付いたタレをそうめんに和える超簡単な麺料理。
Solo Cooking Godのサリゴンタンブデージギエ
サリゴンタンミョンの濃厚な牛肉骨スープパウダーをベースにした、超簡単なブデージギエ。アナチョビソースとコチュジャンでさっぱりとした辛みを実現。
Jung Ho-youngの干しイカスープ入り餅チリフライ
重松浩英シェフが考案したシンプルでユニークな餅の炒め物。市販の干しイカスープブロックの濃厚な旨味を、餅にしっかりと染み込ませ、最後に風味豊かなバター仕上げで完成させる一品です。
Jung Ho-youngの超簡単冷やしラーメン
弾力のあるラーメン麺と旨味豊かな豚バラ、新鮮な野菜、自家製のしょうゆ生姜ダレが融合した、さっぱりとした爽快な一口。夏にぴったりの冷たい一品です。
This Man's Cook 干しあんずきんちじみ
新鮮なキムチをしっかり洗って強い味付けを落とし、干しあんず、テンジャン、コチュジャンでじっくり煮込むことで、ご飯との相性が抜群の濃厚で旨味豊かなキムチジミです。
This Man's Cookのツナキムチサラダ
油を切ったツナと塩味の乾燥海藻、香り豊かなニラを混ぜ合わせるだけで3分で作れる、手早く美味しいおかず。ご飯のお供に最適です。
This Man's Cook ローストオニオン漬け
油を使わず、鍋で丸ごと玉ねぎを黄金色になるまで焼き上げて自然な甘みを引き出し、旨味の効いたしょうゆだれに漬けて仕上げる、味気ない舌を蘇らせる一品です。
この男の料理のイカ辛キムチ炒め
過度に発酵したキムチの強い味を洗い流して歯ごたえを残し、イカと秘伝の辛く甘いソースで素早く炒めることで、濃厚な旨味が引き立つ一品です。
この男のコック ねぎ玉スープ
コインスープ、卵、ねぎだけで5分で作れる超簡単なねぎ玉スープ。忙しい朝にぴったりです。