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6,099件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのレタスサムパプ
油を切ったツナ缶と香ばしいピーナッツをたっぷり使った特製サムジャンをのせた、食欲をそそるレタスサムパプ。
Kim Dae-seokの昔ながらのうどん
中華料理店風にインスパイアされた、さっぱりとした清らかな味わいのうどん。アサリとカクテルシュリンプを使ったコインブロスでたった10分で作れます。
Kim Dae-seokのりんごと大根のフリッター
季節の大根の爽やかな歯ごたえとりんごの明るい甘さを組み合わせ、氷水を使った衣でスナックのような超サクサク食感に仕上げたユニークなフリッターです。
Ttukdak Hyungのトルティーヤピザ
醤油で下味をつけた牛肉を韓国ピーマンとコーンと一緒にトマトソースで炒め、トルティーヤにのせてモッツァレラチーズをのせて焼いたトルティーヤピザ。
Kim Dae-seokのセリともやしのサラダ
もやしを少量の水で蒸してシャキッとした食感にし、新鮮なセリをごま油を使わずにさっと和えた、ヘルシーでさわやかな副菜です。
Kim Dae-seokのキグチの細切り炒め
上質なキグチの細切り炒め。素早く水にさらして片栗粉を使うことで柔らかくしっとりとした食感に仕上げ、干し魚特有の硬さを解消。
Kim Dae-seokの野生アスパラガスサラダ
春の新鮮な野生アスパラガスをさっと茹で、コチュジャンと梅シロップで甘辛く和えた健康的な副菜です。
Kim Dae-seokの乾燥ワカメサラダ
乾燥ワカメをさっと水に戻して茹で、二倍濃縮酢と塩で甘酢っぱく和えた、シャキシャキとした食感がご飯に合うさっぱりとした副菜です。
Ttukdak Hyungの自家製魚糕
エビ、カレイの身、イカを唐辛子とともにすりつぶし、黄金色になるまで揚げた自家製魚糕。お食事のお供に最適です。
Kim Dae-seokのキムチカルグクス
キム・デソクシェフによる特別なキムチカルグクス。炒めた生キムチと豚ひき肉のトッピングで深いうま味と満足感のあるコクをプラス。
Kim Dae-seokの明太子キムチジョン
古くなったキムチに、旨味たっぷりの明太子ペーストと香り高いごま油を溶き卵に混ぜて衣にし、黄金色でカリッとするまで焼き上げた風味豊かな一品。
Kim Dae-seokのニンニク味噌コチュジャン
水で溶いた味噌と茹でたニンニクで旨味を引き立てる、5分でできる賢いコチュジャン。水飴作りや味噌玉粉末の準備といった手間を省いたレシピです。