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75件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungの豚ロースと鳥の目唐辛子の煮込み

きつね色に焼き上げた丸ごとの豚ロースを、生のニンニクと生姜のスライスとともに、旨味豊かな醤油マリネでじっくり煮込み、最後に鳥の目唐辛子を加えてコク深い風味に仕上げます。

35分普通肉・メイン
丸ごとの豚ロース生のニンニク生姜スライス上質な醤油オイスターソース
家庭料理ご飯のお供ボリューム満点のメイン料理

Ttukdak Hyungの野菜と豚腸の炒め物

豚腸とキャベツ、玉ねぎなどの新鮮な野菜を、コチュジャンとテンジャンベースの辛いタレで炒めた食べ応えのある一品。

45分普通おつまみ
豚腸Jin-ganjang(韓国の万能醤油)みじん切りニンニク韓国長ネギキャベツ
おつまみ辛い食べ応えあり

Ttukdak Hyungの熟成キムチチキンスープ

熟成されたキムチと鶏肉を、唐辛子粉、本醤油、コチュジャン、豆板醤などの調味料と一緒にじっくり煮込み、ピリ辛で深みのある味わいの熟成キムチチキンスープです。

1時間30分普通肉・メイン
鶏肉熟成キムチ唐辛子粉本醤油コチュジャン
肉料理ご飯のおかずボリューム感

Ttukdak Hyungの軍隊風ダックビュルギ

にんにくやたまねぎ、キャベツなどの新鮮な野菜と合わせて、辛いソースで下ごしらえした鴨肉を焼く軍隊風ダックビュルギ。

30分普通肉・メイン
鴨肉スライス味噌ゴチュジャン赤唐辛子粉薄口しょうゆ
肉料理ご飯のお供ボリューム満点の食事

Ttukdak Hyungのウジョンブデジャン

挽き割りスパム、キムチ、豆腐、きのこをビーフボーンブロスでじっくり煮込んだ濃厚で旨味豊かなウジョンブデジャン。

50分普通汁物・チゲ・鍋
スパムソーセージベーコン豆腐キムチ
スープ料理ボリューム満点肉料理

Ttukdak Hyungのドライバーズレストランスタイル辛旨豚肉炒め

豚バラ肉と野菜を辛いコチュジャンだれで炒めた、ボリューム満点のドライバーズレストランスタイルの辛旨豚肉炒め

30分普通肉・メイン
豚バラ肉キャベツ玉ねぎにんじん大きな青ネギ(韓国ネギ)
肉料理ご飯泥棒ボリューム満点

Ttukdak Hyungのキムチチャグリ

豚肉、キムチ、豆腐で作る食欲をそそる辛いキムチチャグリです。

45分普通汁物・チゲ・鍋
豚前脚肉スープ用醤油みじん切りにんにく玉ねぎキムチ
スープ料理ご飯泥棒ボリューム満点

Ttukdak Hyungのレストランスタイル醤油煮込みポークリブ

柔らかいポークリブを醤油ベースのタレで人参やじゃがいもと一緒に煮込んだ、レストランスタイルのポークリブ煮込み料理です。

1時間30分普通肉・メイン
ポークリブ人参じゃがいも韓国長ネギチョンヤン唐辛子
肉料理ご飯泥棒ボリューム満点

Ttukdak Hyungのキムチピザタンスユク

カリッと揚げたタンスユクに、キムチと野菜を炒めて作った甘酢あんを絡めた、キムチピザタンスユク。

1時間30分普通肉・メイン
キムチタンスユク玉ねぎトマトソースパプリカ
肉料理ご飯泥棒食べ応えあり

Ttukdak Hyungの圧力炊飯器で作るスユクとボッサム大根キムチ

圧力炊飯器で豚バラ肉をテンジャンと一緒にじっくり茹でたスユクと、シャキシャキのボッサム大根キムチを合わせた一品。

1時間30分難しい肉・メイン
豚バラ肉(ブロック)玉ねぎにんにくチョンヤン唐辛子テンジャン
肉料理ご飯泥棒食べ応えあり

Ttukdak Hyungの豚バラ肉の醤油煮込み

豚バラ肉に片栗粉をまぶして黄金色に焼き、丸ごとのニンニクと玉ねぎをJin-ganjang(韓国の万能醤油)で煮込んだ、ご飯泥棒な一品。

35分普通肉・メイン
豚バラ肉片栗粉丸ごとのニンニク焼酎(韓国焼酎)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
肉料理ご飯泥棒食べ応えあり

Ttukdak Hyungのレストラン風ガジャン

豚の背骨、キムチ、ごま菜を用いたレストラン風ガジャン。濃厚な豆板醤とゴチュジャンの調味料でじっくり煮込んで、深みのある辛さを実現。

3時間30分難しい汁物・チゲ・鍋
豚の背骨キムチごま菜ジャガイモエゴマの葉
スープ料理ボリューム満点二日酔い解消