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2,132件のレシピが見つかりました。

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Hwang Jin-sunの豆豉蟹炒め

カリッと揚げた蟹を、塩味と深い旨味のある中国風の黒豆豉ソースでさっと炒めた、香ばしい蟹炒め料理。

30分普通肉・メイン
青ネギニンニク豆豉ピーマン
一風変わった料理ご飯泥棒夜食

Shin Dong-minの焼き肉店風角切りテンジャンチゲ

テンジャンとコチュジャンを油で炒めて独特の青臭さを飛ばし、コクと深みを最大限に引き出した、まさに焼き肉店で食べるような本格的なテンジャンチゲです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
じゃがいもしいたけ玉ねぎ豆腐テンジャン
焼き肉店風テンジャンチゲ角切りチゲご飯泥棒

この男の料理 辛口イカの炒め物

スミネバンチャン風の辛い、歯ごたえのあるイカの炒め物。高熱で素早く焼いて、柔らかなイカとシャキシャキした野菜を合わせた、濃厚な味わいのひと品。

20分普通肉・メイン
イカねぎ玉ねぎにんじん赤パプリカ
辛い味ご飯のお供夕食

Kim Dae-seokの切り干し大根の和え物

空洞ができたり傷んだ大根を、粗塩とサッカリンで下処理して乾燥させ、昆布だしと特製タレで和えた、噛み応えと旨味が抜群のご飯のお供です。

8時間20分普通おかず
大根サッカリン昆布焼酎粉唐辛子
コリコリ食感ご飯のお供乾燥機レシピ

Yoon Yi-ryeonのほうれん草とタコのチョムチム

湯通しした南海産ほうれん草と軽く茹でたタコを、甘酸っぱいコチュジャンソースで和えた冬の味覚です。

20分簡単おかず
ほうれん草タココチュジャンおろしにんにく梅エキス
季節料理甘酸っぱいご飯泥棒

Okjubuの豆腐と芽キャベツ蒸し料理

黄金色に焼き上げた豆腐とシャキシャキとした芽キャベツを、辛くて甘いソースでじっくりと仕上げた、食欲をそそる蒸し料理です。

20分簡単肉・メイン
豆腐芽キャベツ玉ねぎねぎ青唐辛子
豆腐料理辛口ご飯が進む

Jung Ho-youngの塩のみ蟹だれ

花蟹の豊かな風味とゼラチン状の弾力的な食感を、塩だけを使って熟成させる独自の伝統レシピ。醤油や唐辛子粉は一切使用しない。

3日普通肉・メイン
花蟹ごま油
独自のレシピご飯のお供海鮮料理

Aha Bujangのタクネジャンタン(鶏モツ煮込み)

黄身のような未熟卵と香り高いエゴマの葉、スパイシーな味付けで煮込んだ、風味豊かでコリコリした食感の鶏モツ煮込み。

25分普通汁物・チゲ・鍋
鶏モツエゴマの葉玉ねぎ長ネギ(韓国産)チョンヤン唐辛子
スープ料理ご飯泥棒ユニークな料理

ソロコックインの紅焼肉

甘辛い中国風煮込み豚バラ肉。八角とミカンの皮でじっくりと煮込む。

40分普通肉・メイン
豚バラ肉にんにくしょうが八角ミカン
珍しい料理肉料理ご飯のおとも

Okjubuのスクジナムルムチム

スープしょうゆとアナチョウソースでコリコリ食感を引き立て、旨味を加える超簡単な副菜。

10分簡単おかず
モグンビャンスプツスープしょうゆアナチョウソースにんにくねぎ
常備菜超簡単ご飯が進む

チェ・ガンロク 温かいサモチ刺身

新鮮なサモチの表面だけを火で素早く炙り、皮のパリパリ感と身の柔らかい食感を同時に楽しめる、ユニークな刺身料理

15分普通肉・メイン
サモチワイルド・ルッコラわさび醤油
変わり種料理ご飯が進む家庭料理

Jung Ji-sunの華骨肉

四川風の豚バラ肉料理。サクサクに焼いた豚バラ肉を、四川唐辛子、黄豆醤、発酵黒豆を最適な比率で調合した辛味とバランスの取れたソースで炒め合わせた一品。

25分普通肉・メイン
豚バラ肉キャベツ玉ねぎネギ生姜
ご飯杀手辛い料理酒との相性