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281件のレシピが見つかりました。
Okjubuの超簡単なナス冷たいスープ
電子レンジで素早くナスを調理し、市販のトンチミスープと合わせることで、すっきりとした味わいが体の芯まで届く、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。
Solo Cooking Godのネギキムチマクグクス
甘酸っぱいしょうゆスープで楽しめるさっぱりとしたマクグクス。シャキシャキのネギと熟成されたキムチをトッピングし、すっきりとした仕上がりに。
Jung Ho-youngのメランキュウリサラダ
シャキシャキとした塩漬けキュウリをハニーシロップと塩で下味をつけ、旨味のあるメランと辛みのあるグリーンチリを合わせた、とても食べ応えのある副菜。
Shin Dong-minの浦項式伝統冷麺
酢や別添えのスープを使わず、コチュジャン、砂糖、ごま油で新鮮な魚介の旨味を引き立てる、本格的な浦項スタイルの冷麺です。
この男のコックのユニバーサルチョゴチュジャン
レモン汁、わさび、炭酸水を黄金比で混ぜることで、すっきりとした爽やかさ、酸味、クリスプな冷たさを最大限に引き出す万能ソース。
This Man's Cook チョヤンゴチュ ダジム
辛みとコクを備えたゴチュジャンベースの調味料。新鮮なチョヤンゴチュと乾燥アナゴを包丁で細かく刻んで、苦味を和らげ、旨味を引き立てる。
この男の料理 シジミの辛い麺
ごちゅうジャンと梅 syrupの甘酸っぱい風味が魅力的な、シャキシャキした野菜とシジミを合わせた美味しい辛い麺料理です。
この男の料理 ジャンジャッビビムグクス
コチュジャンとネギのジャンジャッのしょうゆ漬け液をベースにした辛口でさっぱりとしたドレッシングを使い、酸味と甘みのバランスが際立つ、夏にぴったりのリフレッシュ感のあるビビムグクスです。
この男の料理 海苔とエゴマ種のサラダ
ゆでた海苔、みずみずしいキュウリ、梨を合わせ、さっぱりとした酸味と甘辛さのドレッシングで和えた、食欲をそそるさっぱりした副菜
Kim Dae-seokの梅ジャンアジキンパ
甘酸っぱくて歯ごたえのある梅ジャンアジをコチュジャンで和えて、たくあんの代わりに使った、風味と新鮮さを同時に楽しめる特別なキンパです。
Kim Dae-seokのエゴマの葉の水キムチ
茹でたジャガイモ、昆布だし、小麦粉糊を混ぜ合わせたさっぱりとした出汁に、塩漬けにしたエゴマの葉を重ねて漬け込み、熟成させる珍しい水キムチです。
Kim Dae-seokのレタスキムチ
レタスの苦味をトマトベースの特製だしで調和させた、夏にぴったりのさっぱりとしたキムチです。トマトの旨味が加わることで、シャキシャキとした食感とコクが引き立ちます。