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1,894件のレシピが見つかりました。
Hwang Jin-sunの中国風ガーリック牛ヒレステーキ
マスク・シェフで紹介された、炒めたにんにくとチーズを牛ヒレ肉で包み、こんがりと焼き上げた中国風ステーキ。
IronBagManのサツマイモ プパセウ
手に付かないクリーミーなカリッとした砂糖衣が特徴の、伝統的な中華風サツマイモデザート。
鉄の鞄料理人 ヤンジャンピ
彩り豊かな野菜と新鮮な海鮮を皿の周囲に整然と並べ、鍋の香りがたっぷりの肉の炒め物をのせ、鼻をツンとする辛いマスタードソースとともに提供する一品。
ファブリのミルク煮込み豚肉
小麦粉でコーティングした豚肉を焼いてから、ミルクとローズマリーでじっくり煮込むイタリア風の肉料理。ふっくらとした仕上がりとクリーミーな味わいが特徴です。
ファブリの海鮮ロゼグノッチ
この料理はじゃがいもではなくセモリナ粉を使用した弾力のあるグノッチに、イカを加えた濃厚な自家製ロゼソースを合わせた一品です。
ファブリのミルトワイン
冬の冷えを和らげ、風邪予防にも役立つ、温かく甘いイタリア風のワインドリンク。
Shin Dong-minの鯖の刺身
新鮮な活鯖を塩と酢で締め、深い旨味を引き出した本格的な棒寿司と押し寿司のレシピです。長ネギ、新生姜、大葉を合わせることで、魚特有の臭みを抑えています。
Shin Dong-minの茄子と牡蠣のトンシュ
カリッとジューシーな牡蠣のフリッターに、香ばしく焼いた茄子と特製ソースを合わせた、中華風の贅沢な一皿です。
Shin Dong-minのプレミアムおでん鍋
かつお節からとった出汁と秘伝のスープで旨味を引き立て、丁寧に下処理した野菜で食感と風味を極めたプレミアムなおでん鍋です。
Shin Dong-minの鮭の頭と野菜のオーブン焼き
鮭の頭と尾を新鮮な野菜と一緒にクッキングシートで包み、オーブンで焼き上げることで、身をふっくらとジューシーに仕上げた見た目にも華やかな一皿です。
Shin Dong-minのイボダイの煮付け
生姜の繊細な香りと秘伝の醤油ダレが染み込んだ、口の中でとろけるような食感の高級魚料理です。
Shin Dong-minの塩焼き鰻
炭火でじっくりと焼き上げ、余分な脂を徹底的に落とすことで、天然海塩と山椒粉の風味が引き立つ、カリッと香ばしくさっぱりとした味わいの鰻の塩焼きレシピです。