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Aha Bujangのガンジャンポン風炒めラーメン

オイスターソースと唐辛子粉の味付けで、お店で食べる炒めジャンポンの味を再現したピリ辛炒めラーメン。

15分簡単麺・粉食
ラーメン麺豚肉キャベツ玉ねぎ長ネギ(韓国産)
夜食おつまみ鍋の香り

Jung Ho-gyunのドライ辛口豚バラ炒め

余分なソースのないカリカリの豚バラ炒めを、クリーミーなポテトディップとともに。辛さと旨味が引き立つ、ジェユクポックムのアレンジ。

35分普通肉・メイン
豚バラ肉みじん切りにんにく生姜コチュジャン粗挽き唐辛子粉
ご飯泥棒ユニークな料理おつまみ

トゥクダクヒョン マグロのユッケ

余ったり飽きやすいマグロの刺身を、香ばしくて旨味たっぷりのユッケのタレで和えて楽しむ、珍味のおつまみレシピ

10分簡単おつまみ
マグロの刺身薄口しょうゆアナゴソースごま油にんにく
残り物アレンジおつまみ夜食

Seungwoo Dadのコーンチーズ

プチプチはじけるコーンに香ばしいマヨネーズと砂糖、チーズを加えてフライパンでこんがり焼き上げる超簡単コーンチーズ

10分とても簡単おつまみ
コーンマヨネーズ砂糖モッツァレラチーズ唐辛子粉
超簡単夜食おつまみ

スンウパパのエアフライヤー キンマリピザ

市販の冷凍キンマリを敷き詰め、トマトソースとモッツァレラチーズをたっぷりのせて焼き上げたフュージョングラタン料理

20分とても簡単おつまみ
キンマリトマトソースピザチーズ
変わり種料理おつまみ冷蔵庫整理

トゥクダクヒョン メキシカンサラダ

塩漬けにしてシャキシャキ感を活かしたキャベツとキュウリに、カニカマと卵を加え、マヨネーズで香ばしく和えた懐かしのおつまみ

40分簡単おつまみ
キャベツ玉ねぎキュウリカニカマ
レトロ懐かしい味おつまみ

Ttukdak Hyungの鶏つくね

鶏ひき肉の生地にエゴマの葉と片栗粉を混ぜて丸く焼き、甘い醤油タレを絡めてバーナーで香ばしさを加えた和風鶏つくね串焼き

30分普通おつまみ
鶏ささみ鶏首肉鶏軟骨玉ねぎエゴマの葉
和風料理直火の香りおつまみ

ストライカー・シェフ 上海パスタ

唐辛子油と貝柱ソースのピリ辛でコクのある味わいに、油で揚げるように茹でたパスタが独特の食感を生み出す中華風パスタ

20分普通麺・粉食
パスタキャベツネギニンニク赤唐辛子
麺料理中華風おつまみ

ストライカー・シェフのアジアン・カルパッチョ

市販の熟成サーモンに、さっぱりとした辛みのあるネギ・ニンニク・キムチ風のソースを添えた高級感あるアジア風カルパッチョです。

15分簡単肉・メイン
熟成生魚シェリー酢柚子ポンツーライムねぎ
おつまみ変わり種料理超簡単

ストライカー・シェフ 大根の明蘭卵巻きと糠漬けの浅漬け

香り高い茹で大根で包んだ塩気のある明蘭を内包したふんわり卵巻きと、さっぱりとした糠漬けの相性

25分普通おかず
青ねぎ明太子カリカリダンムジ青唐辛子
おつまみ常備菜ご飯が進む

イウォンイル ハンジョンサル サムジャン ジェユクボッキム

豊かな脂身が香ばしく、自家製のサムジャンソースとパクチーの香りをまとった中毒性のある味わいの珍しいジエユクボッキム

20分簡単肉・メイン
ロースハム玉ねぎエゴマの葉豆板醤コチュジャン
変わり種料理おつまみ香ばしい味

イウォンイル ソルム チャング ヨクヘ

醤油やコチュジャンの代わりに塩、砂糖、唐辛子油を使い、すっきりとさっぱりとした味わいのイウォンイルシェフの秘伝レシピです。

15分簡単肉・メイン
ユッホエ用牛肉、トップサーロイン水菜砂糖ごま油
セリ風味超簡単おつまみ