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調理時間
30分以上45分未満
難易度
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Kim Dae-seokの若い白菜のテンジャン漬け
これは、味噌、小麦粉のとろみ、アンチョビフィッシュソースで作った手作りの合わせ調味料を、茹でた若い白菜に重ねて漬け込んだ特別な漬物で、シャキッとした食感とコクのある風味が楽しめる一品です。
若い白菜赤唐辛子チョンヤン唐辛子にんにく生姜
おかず特別な漬物ご飯のお供
Kim Dae-seokの麦のテンジャンクク
魚と海老の濃厚な出汁に、よく洗った麦ご飯と香り高いナズナを加えてじっくり煮込んだ、懐かしくて深い旨味のテンジャン汁です。
麦ナズナテンジャン干しエビ煮干し
懐かしい味田舎風の食事ボリューム満点の食事
Sung Si-kyungのフライドポークリブ
新鮮な豚スペアリブに粗挽き黒胡椒と片栗粉の沈殿をまぶして揚げた、やみつきになる肉スナック
豚スペアリブ片栗粉黒胡椒（ホール）クミンパウダー
ビールのおつまみ特別な日揚げ物
Sung Si-kyungのブロッコリーと牛肉の炒め物
重曹で牛肉を柔らかくし、シャキシャキのブロッコリーと中華風ソースで炒めた広東風の一品。
牛肉ブロッコリー長ねぎにんじんにんにく
ホームパーティーユニークな一品中華風
Yoon Yi-ryeonの牛肉とワカメのトックク
ダイエットに嬉しいワカメをたっぷり使い、牛肉と煮込んだ風味豊かなトックク
戻したワカメ牛肉トッククの餅みじん切りにんにくごま油
ヘルシースープ家庭料理
Ttukdak Hyungのカップヌードル麻辣トゥームバ
カップヌードル麻辣味に牛乳とチェダーチーズ、ウインナーを加えた、痺れるような辛さとクリーミーさが融合したユニークな麻辣トゥームバ風ヌードル料理。
カップヌードル麻辣味牛乳チェダーチーズウインナー
麺料理超簡単辛い
Yoon Yi-ryeonの祝日シーフード串とアワビの煮物
ドンベギ、イカ、アワビを韓国醤油で煮込み、ツヤと深い旨味を引き出した、祝日に欠かせないシーフード串とアワビの煮物です。
アワビイカ干しムール貝ドンベギJin-ganjang（韓国万能醤油）
祝日料理伝統料理甘辛い
Yoon Yi-ryeonのコダリチゲ
コダリ（半干しスケトウダラ）の生臭さを丁寧に取り除き、大根と共にさっぱりとしたエビ出汁で煮込んだ、澄んだ辛味が特徴の特別な魚鍋です。
コダリ（半干しスケトウダラ）煮干し干しエビダシマ（乾燥昆布）玉ねぎ
あっさり味スープ料理辛味
Aha Bujangのムギョ洞風ナクチ炒め
余分な水分がなく、スパイシーなソースがしっかり絡んだ、パラッと炒めたムギョ洞風ナクチ。
韓国産小ダコ（ナクチ）大きなネギ（韓国ネギ）食用油ニンニクのみじん切りコチュカル
ご飯泥棒辛い焼酎のおつまみ
Aha Bujangの透明な牛肉大根スープ
にんにくの香りがほのかに漂い、錦糸卵をのせた上品な澄ましスープ。透き通った牛肉と大根の出汁が特徴。
スープ用牛肉大根大きな青ネギ（韓国ネギ）卵みじん切りにんにく
スープ料理家庭料理あっさり味
Aha Bujangの牛肉ユクチョン平壌冷麺
野菜ベースの旨味たっぷりのスープに、柔らかな牛肉のユクジョン（衣をつけて焼いた牛肉）をのせた、すっきりとした味わいの平壌冷麺
冷麺牛肉卵玉ねぎ大根
夏のごちそう汁物おもてなし向け
ストライカーシェフの牛バラカルビの唐揚げ
甘じょっぱいカルビヤンニョムで下味をつけた牛バラ肉をカリッと揚げ、ピリ辛で酸味のあるアジアンテイストのソースで和えた料理です。
豚バラ肉ガルビマリネじゃがいも澱粉卵白ねぎ
変わり種料理ペアリングビールのおつまみ