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959件のレシピが見つかりました。

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Kim Jin-soonのオサムプルコギ

刻みニンニクを省いて保存性を高めた万能ヤンニョムソースを使う、豚バラ肉とイカのピリ辛炒めのボリュームおかず。

20分普通肉・メイン
イカ豚バラ肉大ネギ玉ねぎにんじん
ご飯泥棒夜食甘辛

Ttukdak Hyungの豚バラタンスユク

ライスペーパーで包んだカリッと揚げた豚バラ肉に、甘酢あんをかけた一品。

1時間10分普通肉・メイン
豚バラ肉ライスペーパー玉ねぎ韓国ピーマンきくらげ
肉料理家庭料理おもてなし

Aha Bujangのアンドン蒸し鶏

干し椎茸のだしと乾燥唐辛子で深い辛味を効かせた、お店のようなアンドン蒸し鶏

45分普通肉・メイン
鶏肉春雨干し椎茸じゃがいもにんじん
ご飯泥棒おもてなし肉料理

Kim Dae-seokの皮付き豚バラ炒め

皮付きの豚バラ肉を丸ごとこんがりと焼き、一口大に切ってから大葱、玉ねぎ、青陽唐辛子とともに、テンジャンとオイスターソースの合わせ調味料で照りよく炒めた肉料理。

20分簡単肉・メイン
皮付き豚バラ肉大葱玉ねぎ青陽唐辛子きび砂糖
肉料理キャンプ料理ご飯泥棒

Kim Jin-soonのニンニクのジャンアジ

丸ごとのニンニクを5分間蒸して辛みを和らげ、コチュジャンベースのたれと和えて1週間熟成させます。

20分簡単おかず
丸ごとのニンニクコチュジャンJin-ganjang(韓国の万能醤油)料理酒水飴
超簡単おかずジャンアジ

Kim Jin-soonの昔ながらのカルビの蒸し物

梨と玉ねぎをマリネに混ぜ込むことで、柔らかく深い旨味に仕上げた昔ながらのカルビの蒸し物です。

20分普通肉・メイン
牛カルビ玉ねぎにんじんエリンギ
おもてなし祝日の料理肉料理

Kim Jin-soonのホテル風ジンミチェ炒め

ジンミチェを冷水で洗って柔らかくし、小さく切って、火を止めてから煮詰めた調味料と和えることで、しっとり柔らかく仕上げるおかずレシピです。

15分簡単おかず
ジンミチェ(乾燥細切りイカ)コチュジャンコチュカル(韓国産唐辛子粉)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)おろしニンニク
ご飯泥棒基本のおかず超簡単

Kim Jin-sunのドライバーレストラン風オムク炒め

魚肉含有量の高いトッポッキ用オムクと3:3:3の醤油ブレンドで作る、ドライバーレストラン風のもちもち食感のオムク炒め

15分とても簡単おかず
オムク(韓国の魚肉練り物)玉ねぎにんじん大ネギJin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単おかずお弁当のおかず

Aha Bujangのイカの辛炒め(オジンオプルゴギ)

発酵アンチョビ魚醤、醤油、コチュカルで味付けした、コチュジャン不使用のさっぱりとした旨味のイカと野菜の炒め物レシピ。

20分簡単肉・メイン
イカ玉ねぎエリンギ韓国長ネギみじん切りニンニク
ご飯泥棒辛いおつまみ

Ttukdak Hyungのドライバーズレストランスタイル辛旨豚肉炒め

豚バラ肉と野菜を辛いコチュジャンだれで炒めた、ボリューム満点のドライバーズレストランスタイルの辛旨豚肉炒め

30分普通肉・メイン
豚バラ肉キャベツ玉ねぎにんじん大きな青ネギ(韓国ネギ)
肉料理ご飯泥棒ボリューム満点

Maeil Matna オリジナル麻薬コマキンパ

甘塩っぱいたくあん、にんじん、ソーセージ、韓国風魚肉練り物(オムク)が調和した一口サイズのキンパ。酸味の効いたマスタードソースにつけて食べる。

15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
たくあんにんじんピンクソーセージ韓国風魚肉練り物(オムク)練りマスタード
超簡単中毒性麻薬キンパ

Kim Jin-soonのオイキムチ

キュウリの種を取り除き、沸騰した塩水で下茹ですることで水っぽさを防ぎ、長期間シャキシャキ感が続く、おかず屋さんの秘密のオイキムチ。

15分簡単おかず
キュウリ大ネギニラニンジン上塩
ご飯泥棒おかず超簡単