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497件のレシピが見つかりました。

普通のチャジャンラーメンに玉ねぎ、オイスターソース、砂糖を加えて、中華料理店のカンジャジャンの味を再現したレシピ

豚肉とイカに発酵の進んだネギキムチとオイスターソースを合わせ、深いコクのあるプロ仕様のオサムプルコギ。

有名な辛い冷麺店の激辛さにインスパイアされたビビン冷麺で、ベトナム産唐辛子粉と旨味調味料を組み合わせています。

水飴で24時間漬けたキュウリと大根が驚くほどシャキシャキで歯ごたえよく、薬味ソースと合わせたお店風マッククス。

重曹で柔らかくした豚肉と春雨を強火で炒めた中華風チャプチェをのせたご飯

豚肉と青陽唐辛子の大きな塊が入った、ピリ辛の吉林風乾拌チャジャン

でんぷんシロップで漬けたシャキシャキ大根キムチと、イカとオムク(韓国の魚肉練り物)のピリ辛和えを添えたチョンムキンパ

トンカツソース、ユジャマーマレード、カレー粉で深い味わいのやみつきオイルトッポッキ

大根、豆もやし、ヒラタケを加えた、さっぱりとした歯ごたえのある辛いユッケジャンのバリエーション

豚もも肉と野菜を強火で炒め、スモーキーな風味を加えた一品。液体チキンストックとオイスターソースを使った万能中華ソースが決め手。

サバをこんがりと焼き、甘辛い秘伝のタレをかけた、屋台風ヤンニョムゴガルビ。

香り高いニラと炒めた具材に卵液をかけて、しっとり柔らかく仕上げたユニークなワンボウルご飯料理。