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169件のレシピが見つかりました。
Kim Jin-soonの超簡単タッケジャン
鶏の脂で韓国大葱とマヨネーズを炒めることで、わずか15分でコク深いスープに仕上がる超簡単なタッケジャンです。
Eonam Teacherのチャドル炒めパスタ
薄切り牛ブリスケット（チャドルバギ）をネギ油、オイスターソース、醤油で強火で炒め、香ばしい中華鍋の風味を引き出す10分炒めパスタ。
Ttukdak Hyungの熟成キムチ豆腐ロールチョングル
エゴマ油で焼いた豆腐を水洗いした熟成キムチで巻き、焼いた豚首肉と一緒に煮詰める、見た目にも鮮やかなチョングルです。
Ttukdak Hyungの宮廷トッポッキ
挽き肉をしっかり炒めて肉汁を閉じ込め、醤油とオイスターソースで旨味を加えた甘じょっぱい宮廷トッポッキ
ストライカー・シェフの屋台風昔ながらのトックッピ
濃厚で辛くて甘辛いタレが染み込んだ思い出の屋台風米トックッピと、残ったタレを活用したなめらかなロゼトックッピのアレンジ術
Yeo Kyung-raeの母子海老
高級中華料理の定番で、大きな海老に細かく刻んだ海老をたっぷりと詰め込み、カリッとした食感になるまで揚げてから、酸味と甘みのあるニンニク風味のソースで和える一品です。
この男の料理 キャベツとキュウリの漬物
濃厚な醤油ブレインを熱いうちに注ぎ、歯ごたえと酸味を長く保つ黄金比率の漬物。シャキシャキとした爽やかな味わい。
Ttukdak Hyungのジョクバルスエオト
中国漢方薬剤、生姜、黒コショウの実、その他の調味料でじっくり煮込んだ柔らかな豚バラ肉を、辛いソースとともに提供する一品。
Kim Jin-soonのピリ辛豚バックリブの煮込み
血抜きをせずにフライパンで肉の表面を焼き固めて旨味を閉じ込め、甘辛いタレで30分間煮込んで仕上げる、ピリ辛豚バックリブの煮込みです。
ソンギョン・ロンゲストの長ねぎユッケジャン
牛ブリスケットのだしに長ねぎと緑豆もやしを入れて煮込み、アンチョビのラー油で和えたユッケジャンです。
この男の料理 キャベツ漬け
しょうゆと梅 syrupを用いた熱湯ベースの塩水をキャベツとキュウリに注ぎ、1日間発酵させることで作る、シャキッとした歯ごたえとさっぱり甘酸っぱい副菜。ご飯との相性が抜群です。
この男のcook ロース肉の炒め物
やわらかくジューシーな味わいの、さっぱりとした甘辛い風味の簡単炒め物。ほんの数分で完成する、脂身の少ないロース肉を使ったレシピです。