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169件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのミナリ豚バラ串焼き
豚バラ肉を薄くスライスし、ミナリをたっぷり巻いてエアフライヤーで焼き上げ、特製のサムジャンマヨソースでいただく一品。
スンウ・ダッドの骨なしタッカルビ
キャベツと水でしっかりとした水分保護膜を作り、初心者でも絶対に焦がさず5分で完成するチュンチョン式タッカルビ
ストライカー・シェフ ロブスター チューブルトマト コンフィ
バニラの香りが漂うオイルにトマトとロブスターを2回に分けて低温調理し、極上のしっとり感を引き出したミシュラン星付きスタイルの料理
Yeo Kyung-raeのチャイニーズ風たまごスープ
ほのかなしょうゆの香りとふわふわななめらかな卵が特徴の、シンプルで洗練されたチャイニーズ風たまごスープ。揚げ飯との相性も抜群です。
Lim Sung-geunの究極万能醤油
すべての韓国料理を引き立てる黄金比の万能醤油。炒め物、煮込み、冷たい料理にも最適
ストライカー・シェフのローストサムギョプサルとオレンジドレッシング
6時間の塩漬けと4時間の低温調理で、高級な水煮豚のような弾力的でしっとりとした食感のサムギョプサルに、さっぱりとしたオレンジソースを添えた料理
レイモン キムの北米風ペンネ アルフレド パスタ
濃厚なバター、濃厚な生クリーム、パルメザンチーズを溶かし合わせて作る、とろりとした口当たりと深みのある旨味が特徴のクラシックな北米風アルフレドパスタ。
この男の料理 ユッチョン
柔らかく風味豊かな牛もつを揚げ、特別な醤油ベースのタレと共に楽しむ祝いの定番レシピ。
ストライカーシェフ 韓牛フィレステーキ
柔らかい1++等級の韓牛フィレ肉に、世界三大珍味フォアグラのムースと香ばしいバターをブレンドした超豪華ソースを添えたステーキ料理
この男の料理 ポークと豆腐のジギャエ
マリネした豚肉をエゴマ油で焼いてから、ゴチュジャンとデオジョンの調味料、豆腐、野菜と一緒に煮込むことで、ご飯との相性抜群の濃厚でボリュームのあるスープが完成します。
この男の料理 鱈のカンジョン
切り身の鱈を表面と内部までポテトスターチでしっかりコーティングし、二度揚げすることでさらにサクサクに仕上げ、辛くて甘いソースで煮込むことで、美味しいカンジョン料理に仕上げます。
この男の料理 ポテトジュレーン炒め
じゃがいもを細切りにして澱粉を洗い流し、ベーコンの脂でカリッとした風味豊かな炒め物に仕上げる定番副菜。追加の調味料は不要。