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157件のレシピが見つかりました。

焼き豆腐に香ばしいエゴマ油と乾燥アサリを加えた濃厚な味わいの甘辛い副菜。ご飯のおかずに最適です。

発酵していない新鮮なキムチでも、酢と砂糖を使って深い酸味を引き出し、まるで熟成キムチを使ったかのような味わいを実現するキムチチゲの公式レシピ。

豚バラ肉を薄くスライスし、ミナリをたっぷり巻いてエアフライヤーで焼き上げ、特製のサムジャンマヨソースでいただく一品。

キャベツと水でしっかりとした水分保護膜を作り、初心者でも絶対に焦がさず5分で完成するチュンチョン式タッカルビ

バニラの香りが漂うオイルにトマトとロブスターを2回に分けて低温調理し、極上のしっとり感を引き出したミシュラン星付きスタイルの料理

高熱で素早く炒める簡単で迅速な炒め物。みずみずしい食感と豊かなうま味をそのままに、緑キャベツの美味しさを引き立てる。

ほのかなしょうゆの香りとふわふわななめらかな卵が特徴の、シンプルで洗練されたチャイニーズ風たまごスープ。揚げ飯との相性も抜群です。

すべての韓国料理を引き立てる黄金比の万能醤油。炒め物、煮込み、冷たい料理にも最適

ジン醤油と朝鮮醤油をブレンドして深い味わいにし、煮て冷ました醤油だれを繰り返しかけることで生臭さを完全に取り除いた本格的なカンジャンケジャン。

黄金比のテンジャンソースにチョングクジャンを加え、煮干しを丸ごと使って深く煮込んだ、コクと旨味が際立つテンジャンチゲ

卵とでんぷんを使って柔らかくした牛肉を、酸味と甘み、辛みのバランスが取れたニンニクソースで炒め、サッパリとしたレタスと一緒に提供する高級感のある一品。

缶詰のツナとドバンジャンを使った辛酸っぱい中華風エゴマソースで炒めたサクサクのナスを、ひとつのボウルで楽しめる簡単で素早いごはんのおかず。