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Aha Bujangのシーフードカルグクス

カットしたワタリガニとエボヤ(ホヤ)からとった出汁で野菜を煮込んだ、さっぱりとしたシーフードカルグクス。

25分簡単麺・粉食
カルグクス麺カットしたワタリガニエボヤ(ホヤ)白菜ズッキーニ
スープ料理超簡単麺料理

Aha Bujangの辛いスープのチョルミョン

チョルミョンをジャガイモと卵と一緒に辛いスープで茹でた、もちもちとした麺料理。冬の夜食にぴったり。

15分簡単麺・粉食
チョルミョン麺ジャガイモ大きな青ネギ(韓国ネギ)コチュカル
スープ料理夜食超簡単

Aha Bujangのカレー焼きラーメン

シンガポール風焼きそばの風味を取り入れた、カレー粉ととんかつソースが融合したユニークな焼きラーメン

15分簡単麺・粉食
ラーメン麺豚肉玉ねぎ長ネギ(韓国産)もやし
超簡単ユニークな一品夜食

Ttukdak Hyungの醤油冷麺

キムチとグリーンチリで風味付けした辛口のソースをごま油と醤油で合わせ、太くない小麦粉の冷やし麺に絡めて、きりっとした酸味とコクのある一品。

50分簡単麺・粉食
キムチ醤油にんにくグリーンチリ細麦麺
麺料理超簡単辛い

Seonkyoung Longestのごまビビムグクス

タヒニ、チリオイル、ニンニク、生姜を使った、ナッツの風味と辛みが効いたごまビビムグクス。

15分簡単肉・メイン
ソミョン(細い小麦麺)キュウリタヒニマヨネーズJin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ナッツ風味夏の一品

Seonkyoung Longestのビーガン味噌ラーメン

豊かな野菜出汁、赤味噌のタレ、グリルしたエリンギのチャーシューが特徴の深い味わいのビーガンラーメン。

1時間20分普通麺・粉食
にんにく生姜長ネギ(韓国産)乾燥昆布大根
スープ料理ヘルシーユニークな麺料理

Seonkyoung Longestのプルコギ鍋

牛肉と様々な野菜、きのこ、こんにゃく麺をプルコギ風のタレで煮込んだ、食べ応えのある鍋料理

40分簡単汁物・チゲ・鍋
牛肉みじん切りにんにくJin-ganjang(韓国の万能醤油)魚醤赤ワイン
おもてなしスープ料理家庭料理

Jung Ho-gyunのカルグクスボンゴレパスタ

乾燥カルグクス麺とアサリ、エゴマ油を使った、韓国の風味豊かなフュージョンボンゴレパスタ

15分簡単麺・粉食
カルグクス麺アサリ玉ねぎエゴマ油
超簡単フュージョン料理特別なごちそう

Chinese Cuisine Witchのチョルミョン純豆腐

豚肉と野菜を豆板醤無敵ソースで炒め、もちもちの麺とメレンゲ、チーズを加えた中華風チョルミョン純豆腐です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
絹ごし豆腐チョルミョン麺豚肉玉ねぎ大ネギ(韓国大ネギ)
懐かしい味冷蔵庫の整理夜食

Ttukdak Hyungの牛骨スープ

韓国牛の脚骨と混合骨を長時間煮込んで旨味を引き出した、深みとコクのある牛骨スープ。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
韓国牛の脚骨韓国牛の混合骨牛ブリスケット黒粒胡椒ビーフダシダ
スープ料理肉料理家庭料理

Kim Jin-soonのスンドゥブチョルミョン

土鍋でスパム、玉ねぎ、大ネギを粉唐辛子と炒めてチリオイルを作り、柔らかい豆腐ともちもちのチョルミョン麺を煮込んだ、辛いスンドゥブチョルミョンです。

15分簡単麺・粉食
柔らかい豆腐スパムチョルミョン麺玉ねぎ大ネギ
超簡単スープ料理夜食

Seonkyoung Longestのチキンチャウメン

下味をつけた鶏むね肉をやわらかく炒め、香り野菜や彩り野菜、卵麺とともにオイスターソースと鶏だしのたれで強火で絡めた中国風焼きそば

18分簡単麺・粉食
鶏むね肉卵麺しいたけたけのこ青梗菜
とても簡単麺料理一杯で済む食事