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917件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking God きんぴら豚バラビビンバッカルグクス
歯ごたえのあるカルグクスが、濃厚な豚バラの脂と、香辛料を効かせたキムチと玉ねぎを炒めたものと混ぜ合わさり、コクがあり満足感のある一品です。
Solo Cooking Godのサンギョプチャンクリームうどん
カリッとしたベーコンまたはサンギョプチャンの香ばしい風味と、にんにくとグリーンチリのきつい味わいが、濃厚なクリームをバランスよく引き立てる、コクのあるクリーミーうどん。
Ttukdak Hyungの釜山ナクゴプセ
プリプリの牛大腸、ぷりぷりのエビ、柔らかな韓国小ダコ（ナクチ）を辛い味付けで煮込んだ、ボリューム満点の釜山風ナクゴプセ。
この男の料理 かぼちゃのカルグクス
10分で完成する甘みと旨みがバランスの取れたかぼちゃのカルグクス。香ばしいトーストされたかぼちゃのトッピングはエゴマ油で炒め、乾燥アナゴスープパック、アナゴソース、ツナソースで作る濃厚なスープが特徴です。
Kim Dae-seokの豆乳麺
1時間だけ浸水させて皮をむいた白大豆を、煎ったピーナッツ粉とゴマ粉と一緒にミキサーにかけることで、濃厚で香ばしいスープに仕上げた豆乳麺です。
Kim Dae-seokの貝のカルグクス
昆布と干しエビからとった深い旨味の出汁で作る、透明でさっぱりとしたプロの味の貝のカルグクス。麺を別に茹でることで、スープの透明感とフレッシュさを保ちます。
Lee Yeon-bokのキムチビビン麺
冷たくしめた素麺に熟成キムチと、コチュジャン、オイスターソース、梅シロップでバランスをとったソースを和えた夏の逸品。キムチの塩気と酸味に合わせて調整します。
Jung Ji-sunのシイタケ冷やし中華麺サラダ
弾力のあるシイタケを濃厚なピーナッツバターと辛みのあるマスタードソースで和えた、自然な食感が際立つ食欲をそそる冷たい一品です。
YOOXICMANの文来洞スタイル・ビビンカルグクス
辛味、酸味、甘味のバランスが絶妙な、モチモチとした食感がたまらない、地元の有名店の味を再現したカルグクスです。
Seonkyoung Longestの台湾牛肉麺スープ
深いスパイスの風味、豆板醤、そして柔らかく煮込んだ牛スネ肉が特徴の本格的な台湾牛肉麺スープ。
Seonkyoung Longestのポークリブヌードル
豚リブを香味野菜とチキンストックでじっくり煮込んだ濃厚なスープに、麺、チンゲン菜、ラー油を合わせた中華風ヌードルスープ。
Seonkyoung Longestの豚バラキムチ焼きそば
カリカリの豚バラ肉と酸味のあるキムチを、ガーリック、長ネギ、バターの香り豊かなソースで焼きそばと和えた、ユニークな炒め麺料理です。