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250件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのゴチュジャン蒸し鶏
唐辛子ペーストで味付けした濃厚なスープに、鶏肉と人参、じゃがいもをじっくりと蒸し煮にしたボリューム感のある一品。
Eonam Teacherの10,000ウォン蒸し鶏
ジャージャー粉を隠し味に、レストラン風の安東チムタクの濃厚な味と色を家庭で再現する、お手頃価格のチムタクです。
Eonam Teacherの10,000ウォンタッボックムタン
コチュジャンの代わりに醤油、粉唐辛子、サムジャンを使って深くて辛いスープを作る、お手頃価格のタッポックムタンです。
Kim Jin-soonのコチュバササクチキン
焦げ防止にガーリックパウダーを使い、油の代わりに水をスプレーして外はカリッと中はしっとりに仕上げる、エアフライヤーで作るコチュバササクチキン
Kim Jin-soonの熟成キムチタッポックムタン
洗った熟成キムチを使った黄金比ソースで、すっきりしながらも深いうま味を実現した熟成キムチタッポックムタン。
トゥクタクヒョンのトゥクプリムヤンニョムチキン
豆板醤とバーベキューソースで旨味を最大限に引き出したヤンニョムチキンに、香ばしいホワイトソースをジグザグにかけたシュプリームスタイルのチキン。
この男のコックの古漬けチキンスープ
熟成された酸味のあるキムチと柔らかい鶏肉をたっぷり使った濃厚で旨味豊かなチキンスープ。ご飯のお供にぴったりの一品です。
Aha Bujangの醤油煮込みチキン
乾燥した春雨をそのまま鍋に入れ、醤油と砂糖の黄金比で20分強火で煮込む安東風醤油煮込みチキン。
Aha Bujangのロティサリーチキン丸ごとロースト
油と調味料をまぶした丸鶏をエアフライヤーでカリッとジューシーに焼き上げ、電気ロティサリーチキンのような仕上がり。
Ttukdak Hyungのチーズ辛鶏ごはんボウル
ゴチュジャン風味のスパイシーな鶏肉を、スパイシーチキンラーメンのタレで炒め、ご飯の上にのせて溶けたチーズをのせた、ピリ辛でコクのあるごはんボウル
Lim Sung-geun 伝統鶏ポガエ
牛のすじ脂を調理油の代わりに使用して香ばしく濃厚な風味に仕上げ、特別な醤油と酢のソースで煮込む。朝鮮王朝時代の伝統的な鶏肉料理です。
ペク・ジョンウォン 人生 Jjimdak
濃口醤油と老抽（ラオチュウ）を使い、市販のJjimdak特有の深い茶色い色合いと甘じょっぱい旨味を完璧に再現したペク・ジョンウォン流の人生Jjimdak