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326件のレシピが見つかりました。
Yeo Kyung-raeのブユギ
鶏肉を細かく挽き、卵白と牛乳で調理する伝統的な中国料理。雲のようなふわふわで、極めてなめらかな食感が特徴です。
Shin Dong-minの焼き鳥丼
鶏肉から出る脂だけで黄金色にカリッと焼き上げた、炭火焼きのような香ばしさが楽しめる油を使わない焼き鳥丼です。
Solo Cooking God ポップコーンチキンの角隅
新鮮な鶏もも肉を一口大に切り、カレー粉と牛乳で下味をつけて香り豊かにし、でんぷん衣をまぶして揚げ、冷たいコーラの上に盛り付けることで、懐かしいスナックショップの味わいを再現した一品です。
Seonkyoung Longestのフィリピン風パエリア
ターメリックとナンプラーで深いうま味を引き出し、肉、魚介、野菜をたっぷりと盛り込んだフィリピン風パエリア。
Seonkyoung Longestのマンゴーハバネロチキン
ビール衣でカリッと二度揚げしたチキンに、マンゴーとハバネロで作った甘くて酸っぱくて辛いソースを絡めたフュージョンチキン。
ストライカー・シェフ パイナップルキムチチキン 大王巻き寿司
サクサクに焼いた鶏もも肉と、甘くてシャキシャキな固いパイナップルキムチ、ふわふわのスクランブルエッグがぎっしり詰まった斬新な大王巻き寿司
ストライカー・シェフの辛いガナシック・ジョロフ フライドライス
ココナッツミルクとトマトペーストをベースに、青唐辛子で韓国人好みの辛さを加えた異彩を放つガナシック・フライドライス
ファブリのフュージョン春川ダクガルビ
春川ダクガルビの素材をイタリア料理の技法で再解釈した、洗練されたフレンチ・ダイニングスタイルの融合料理。
ストライカー・シェフ パンプキンペースト水浴チキン
水分をしっかり閉じた柔らかな水浴調理の鶏もも肉を、フライパンで表面はカリッと中はジューシーに焼き上げ、甘みがありコクのあるパンプキンペーストと合わせた高級感あふれるチキンステーキ
レイモン・キムの自家製タレチキン串
濃厚で旨味豊かな自家製タレソースを添えた手作り焼き鳥串。プロの居酒屋風の仕上がりです。
Chinese Cuisine Witchのチキンのマリネ
鶏もも肉に醤油、片栗粉、卵、重曹をしっかりと吸収させ、最後に食用油でコーティングする中華料理の仕込み方法。
Seungwoo Dadのタピオカ黒酢チキンタンスユク
羊肉串のスパイスで下味をつけた鶏もも肉に、タピオカ粉の衣をまぶして揚げ、黒酢、ハチミツ、醤油を合わせたソースを添えた料理です。