Seonkyoung Longestのフィリピン風パエリア
ターメリックとナンプラーで深いうま味を引き出し、肉、魚介、野菜をたっぷりと盛り込んだフィリピン風パエリア。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 炊いている間は蓋を開けずに蒸気を逃がさないようにすると、均一に火が通ります。
- 最後に強火で1分加熱すると、底に香ばしいおこげができます。
おすすめ
- 東南アジアの風味と魚介を組み合わせた特別なワンパン料理を楽しみたい方。
- 肉、魚介、ご飯をひとつのフライパンで贅沢に楽しみたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









