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201件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godの辛いエビチリ卵スープ
ネギと唐辛子油をベースにした濃厚で辛い卵スープ。柔らかなエビチリとふわふわの卵が入り、片栗粉のすり流しで中華風のコクのある食感に仕上げました。
Solo Cooking Godの辛口豆板醤煮込み豚肉鍋
柔らかな豚バラ肉を旨味のある豆板醤とにんにくのスープでじっくり煮込んだ、豪快な鍋料理。辛い秘伝の調味料と新鮮な野菜を添えてお楽しみください。
Solo Cooking God シンプル韓国風キムチチャジャンミョン
市販の餃子の皮を使用して、生地をこねたり休ませたりせずに10分で作れる簡単なキムチチャジャンミョン。辛みとコシがあり、満足感のある一品です。
ソロコックイン 新しいキノコライスボウル
新鮮なシイタケと玉ねぎを焦げつかない程度に黄金色になるまで炒め、肉のような食感を引き出し、甘辛いソースでじっくり煮込み、ご飯の上に柔らかい黄身を乗せて提供する。手頃な価格で満足感のある一品碗料理。
Solo Cooking Godのキノコギョンジョダン
醤油とゴチュジャンを溶かした土鍋で、細かく刻んだシイタケとエノキダケをたっぷり使い、じっくり煮込む濃厚な味わいの土鍋ギョンジョダン。ご飯との相性抜群のリッチな一品です。
Solo Cooking Godのグクムル・ダクバル
ドンジャンで渋みを消し、トンカツソースがコリコリした豆もやしのスープに甘辛い深みを加えた、ボリュームたっぷりの辛口煮込みチキンフット。
レイモン・キムのナンジャワンサ
高級中華料理風の逸品。オイスターソースで下味をつけて仕上げた豚肉のダミングを、カリッとした外側と柔らかな中身に焼き上げ、濃厚な深みのある醤油ベースのスープでじっくり煮込み、旨味豊かなコクを引き出しています。
Ttukdak Hyungのサンギョプデ ドリタン
黄金色に焼き上げた豚バラ肉を、じゃがいもと人参とともに激辛ゴチュガルゥでじっくり煮込むことで、濃厚でスパイシーな味わいが広がる一品。力強い風味ながらも、深く満足感のある仕上がり。
イ・ヨンボクの豆腐卵蒸し鍋
パンフライした豆腐と卵を、柔らかい豚肉とナムルキャベツと一緒に煮込む、コクのある温かい鍋料理です。
Yeo Kyung-okのザチャイヌードルスープ
新羅ホテルの中国料理レストラン・パルソンで人気の『ザチャイチヤンミョン』を、プロシェフ・余慶録のレシピで自宅で簡単に再現できる。
Yeo Kyung-okのカニミート風スープ
カニの棒、えのき茸、卵白を使って数分で作れる繊細で贅沢な中華風カニミート風スープ。
Hwang Jin-sunの中華風冷うどん
二日酔いに効く冷たいうどん。鶏がらスープの素で作った旨みのあるスープを冷やし、コシのあるうどんと一緒にいただきます。