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1,056件のレシピが見つかりました。

この男の料理 辛口ゴチュジャンポテトスープ
じゃがいも、魚糕、唐辛子を濃厚で辛いゴチュジャンソースでじっくり煮込んだボリューム感のあるポテトスープ。最後まで味わえる濃厚なスープをご飯に混ぜて食べるのに最適です。

Kim Dae-seokの炊飯器キムチチゲ
炊飯器の蒸し機能を使って、生臭さを抑えた風味豊かでさっぱりとしたキムチチゲです。

Kim Si-hyunのハンチ(ケンサキイカ)のトマトオイルパスタ
旬のハンチ(ケンサキイカ)の弾力ある食感と、トマトの豊かな果汁がオリーブオイルに溶け込み、奥深く風味豊かな味わいを生み出す、さっぱりとしたオイルパスタです。

Kim Dae-seokのポッサム風大根キムチ
焼肉専門店のような黄金レシピの大根キムチです。シャキシャキの大根を塩と水飴に漬け込んで水分を抜き、香り高いミナリ(韓国セリ)、玉ねぎ、そして旨味たっぷりの調味料で和えて仕上げます。

Kim Dae-seokの春白菜キムチ
新鮮な白菜をぬるま湯の塩水で漬け込み、乾燥唐辛子や新鮮な果物、その他の調味料をすり潰して作った特製ペーストと和える、爽やかでシャキシャキとした春のキムチです。

Kim Dae-seokのネギと煮干しの和え物
揚げずにしっとり仕上げた煮干しとネギを、特製ダレで和えるだけの3分でできる簡単副菜。電子レンジを活用して魚の臭みを抑え、火を使わずに調理します。

Yoon Yi-ryeonの間引き大根キムチ
柔らかい間引き大根を塩漬けにし、赤唐辛子シロップとごま油を加えたヤンニョムで和えることで、茎の青臭さを抑えた特別なキムチです。

Yoon Yi-ryeonの太刀魚焼き
新鮮な太刀魚を塩水で洗い、小麦粉を薄くまぶすことで生臭さを抑え、外はカリッと中はふっくらジューシーに焼き上げた一品。

Aha Bujangのコリコリキュウリと大根のピクルス
砂糖と塩で24時間漬け込んだキュウリと大根が、シャキシャキとした食感に仕上がる味付けピクルスです。

Aha Bujangの大安食堂風キムチチゲ
酸っぱいキムチをじっくり煮込んでから豚肉、酢、牛ダシダを加えることで、さっぱりとした辛味が引き立つお店風のキムチチゲです。

オクジュブのキムチスジェビ
発酵したキムチとじゃがいもを入れて、ピリッとさっぱりと煮込んだ熱々のキムチスジェビ

Okjubuのホワイトクラムスープ
白いか、魚糕を用いた濃厚で旨味豊かなスープ。乾燥アナゴ出汁とさっぱりとした風味が融合し、深みのある味わいを実現。