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1,056件のレシピが見つかりました。

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この男の料理 辛口ゴチュジャンポテトスープ

じゃがいも、魚糕、唐辛子を濃厚で辛いゴチュジャンソースでじっくり煮込んだボリューム感のあるポテトスープ。最後まで味わえる濃厚なスープをご飯に混ぜて食べるのに最適です。

25分簡単おかず
じゃがいも唐辛子魚糕にんにく(丸ごと)生姜
副菜辛い味ご飯のおとも

Kim Dae-seokの炊飯器キムチチゲ

炊飯器の蒸し機能を使って、生臭さを抑えた風味豊かでさっぱりとしたキムチチゲです。

1時間40分簡単おかず
キムチ味噌カタクチイワシの魚醤濃口醤油長ねぎ
ご飯のお供炊飯器レシピ家庭料理

Kim Si-hyunのハンチ(ケンサキイカ)のトマトオイルパスタ

旬のハンチ(ケンサキイカ)の弾力ある食感と、トマトの豊かな果汁がオリーブオイルに溶け込み、奥深く風味豊かな味わいを生み出す、さっぱりとしたオイルパスタです。

25分普通麺・粉食
スパゲッティハンチ(ケンサキイカ)トマト玉ねぎにんにく
旬の料理ハンチパスタ麺料理

Kim Dae-seokのポッサム風大根キムチ

焼肉専門店のような黄金レシピの大根キムチです。シャキシャキの大根を塩と水飴に漬け込んで水分を抜き、香り高いミナリ(韓国セリ)、玉ねぎ、そして旨味たっぷりの調味料で和えて仕上げます。

3時間20分普通おかず
大根ミナリ(韓国セリ)玉ねぎ粉唐辛子イワシの魚醤
おもてなしシャキシャキ肉料理に最適

Kim Dae-seokの春白菜キムチ

新鮮な白菜をぬるま湯の塩水で漬け込み、乾燥唐辛子や新鮮な果物、その他の調味料をすり潰して作った特製ペーストと和える、爽やかでシャキシャキとした春のキムチです。

5時間普通おかず
白菜大根長ねぎもち米粉乾燥唐辛子
季節料理ご飯のお供冬の保存食キムチ

Kim Dae-seokのネギと煮干しの和え物

揚げずにしっとり仕上げた煮干しとネギを、特製ダレで和えるだけの3分でできる簡単副菜。電子レンジを活用して魚の臭みを抑え、火を使わずに調理します。

10分とても簡単おかず
だし用煮干しネギ粉唐辛子おろしにんにく醤油
簡単ご飯のお供冷蔵庫の整理

Yoon Yi-ryeonの間引き大根キムチ

柔らかい間引き大根を塩漬けにし、赤唐辛子シロップとごま油を加えたヤンニョムで和えることで、茎の青臭さを抑えた特別なキムチです。

1時間普通おかず
間引き大根小ねぎ天日塩カタクチイワシの魚醤イカナゴの魚醤
おかず旬の料理さっぱりした味わい

Yoon Yi-ryeonの太刀魚焼き

新鮮な太刀魚を塩水で洗い、小麦粉を薄くまぶすことで生臭さを抑え、外はカリッと中はふっくらジューシーに焼き上げた一品。

4時間10分普通肉・メイン
太刀魚粗塩小麦粉食用油
外はカリッと中はふっくらご飯泥棒家庭料理

Aha Bujangのコリコリキュウリと大根のピクルス

砂糖と塩で24時間漬け込んだキュウリと大根が、シャキシャキとした食感に仕上がる味付けピクルスです。

1日30分簡単おかず
キュウリ大根ニンニクのみじん切りサムジャン発酵アンチョビ魚醤
基本の副菜大量調理自家製

Aha Bujangの大安食堂風キムチチゲ

酸っぱいキムチをじっくり煮込んでから豚肉、酢、牛ダシダを加えることで、さっぱりとした辛味が引き立つお店風のキムチチゲです。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
酸っぱいキムチ豚肉みじん切りニンニク牛ダシダ
スープ料理ご飯泥棒家庭料理

オクジュブのキムチスジェビ

発酵したキムチとじゃがいもを入れて、ピリッとさっぱりと煮込んだ熱々のキムチスジェビ

20分簡単麺・粉食
発酵キムチスジェビの生地じゃがいも玉ねぎ長ネギ
キムチ料理ピリ辛スープ雨の日におすすめ

Okjubuのホワイトクラムスープ

白いか、魚糕を用いた濃厚で旨味豊かなスープ。乾燥アナゴ出汁とさっぱりとした風味が融合し、深みのある味わいを実現。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
白いか釜山魚糕魚糕スープミックス乾燥アナゴ出汁大根
スープ料理ドリンクペアリング屋台風