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919件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのネギと煮干しの和え物

揚げずにしっとり仕上げた煮干しとネギを、特製ダレで和えるだけの3分でできる簡単副菜。電子レンジを活用して魚の臭みを抑え、火を使わずに調理します。

10分とても簡単おかず
だし用煮干しネギ粉唐辛子おろしにんにく醤油
簡単ご飯のお供冷蔵庫の整理

Kim Dae-seokのエノキとニラのチヂミ

氷水を使った生地にイカナゴの魚醤と干しエビのみじん切りを加えた、サクサクで香ばしいエノキとニラのチヂミ。

15分簡単おつまみ
ニラエノキ青唐辛子人参干しエビ
簡単・時短雨の日サクサク

Kim Dae-seokの春の大根の水キムチ

新糖と天日塩で大根を塩漬けし、赤からし菜を加えて豊かな色と旨味を引き出した、爽やかな春の大根の水キムチ。

1時間30分普通おかず
大根赤からし菜梨ねぎ発酵チョンヤントウガラシ
旬の春シャキシャキ食感さわやかなスープ

Kim Dae-seokのトルサンガッ水キムチ

さっぱりとしてパリッとした水キムチで、昆布だしと炭酸の爽快な酸味が際立つ、風味豊かな味わいです。

6時間普通おかず
トルサンガッ大根梨りんごアンチョビ魚醤
美味しいおかず夏の一品汁物料理

Kim Dae-seokの爽やかな秋大根サラダ

塩漬けせずにパリッとした水分を保ち、生のみかんと梨で自然な爽快な酸味を引き立てた、さっぱりとした大根サラダ。

15分簡単おかず
大根みかん梨青ネギ粉唐辛子
甘酸っぱいおかず秋の料理

Ttukdak Hyungの光州風ズッキーニクッパ

豚前脚肉、ズッキーニ、ニンジンを細挽き粉唐辛子で煮込んだスパイシーな光州風ズッキーニクッパ

40分簡単汁物・チゲ・鍋
長ネギ(韓国産)豚前脚肉ニンニクショウガニンジン
スープ料理二日酔い対策辛味

Kim Dae-seokのリンゴ入りボムドンコッチョリ

旬のボムドンとリンゴを、さっぱりとした旨味のあるタレで軽く和えた一品

15分簡単おかず
ボムドン(冬の白菜)リンゴ玉ねぎ青唐辛子イカナゴの魚醤
旬の料理さっぱりとした味副菜

Kim Dae-seokの野菜チヂミ

キャベツ、じゃがいも、ズッキーニなどの野菜を卵と2種類の粉で混ぜて作る、サクサクの野菜チヂミです。

35分簡単おかず
ズッキーニじゃがいもキャベツねぎ玉ねぎ
冷蔵庫整理マッコリのお供子ども向けおかず

Yoon Yi-ryeonの新玉ねぎキムチ

新玉ねぎで作る、シャキシャキとして甘い夏の珍味キムチ

45分普通おかず
玉ねぎニラ(ガーリックチャイブ)細塩カタクチイワシの魚醤セウジョ(アミの塩辛)
季節の料理ご飯泥棒夏の珍味

Yoon Yi-ryeonの間引き大根キムチ

柔らかい間引き大根を塩漬けにし、赤唐辛子シロップとごま油を加えたヤンニョムで和えることで、茎の青臭さを抑えた特別なキムチです。

1時間普通おかず
間引き大根小ねぎ天日塩カタクチイワシの魚醤イカナゴの魚醤
おかず旬の料理さっぱりした味わい

Yoon Yi-ryeonの太刀魚焼き

新鮮な太刀魚を塩水で洗い、小麦粉を薄くまぶすことで生臭さを抑え、外はカリッと中はふっくらジューシーに焼き上げた一品。

4時間10分普通肉・メイン
太刀魚粗塩小麦粉食用油
外はカリッと中はふっくらご飯泥棒家庭料理

Yoon Yi-ryeonの慶尚道風辛味牛肉大根スープ

ごま油で牛肉と粉唐辛子を炒めてラー油を作り、大きめに切った大ネギと豆もやしを加えて煮込んだ、慶尚道地方の辛くてさっぱりとしたスープ料理。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
牛肉大根豆もやし大ネギしいたけ
辛味スープ料理ご飯泥棒
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