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110件のレシピが見つかりました。
This Man's Cook ポークファットキムチジギエ
煮た豚脂、牛肉骨スープ、細かく挽いた唐辛子粉をベースに、新鮮なキムチと乾燥鯖粉をじっくり煮込んだ濃厚なキムチチゲ。
Kim Dae-seokのセオクバクチ
牛すじスープ店風のセオクバクチ。牛骨スープと少量のソジュで深みを加えた味わい。
Ttukdak Hyungの豚肉とジャガイモのチャグリ
スープ用の豚肩ロース肉と野菜をピリ辛のタレで炒めた後、すりおろしたジャガイモを加えてスープにとろみとコクを出しながら煮込むチャグリチゲ
トゥクタクヒョン 10分で完成コギククス
豚バラ肉の茹で汁から脂を取り除き、市販の牛骨スープと1:1で混ぜて、済州島の専門店にも劣らない深い味を出したコギククス
ストライカー・シェフの超党コーン三鴨湯
超党コーンと浸水したもち米、じゃがいもを一緒にじっくり煮込んで、スープのようになめらかで濃厚な仕上がりのプレミアム滋養料理
Solo Cooking Godの海物サンギョプジョンゴル
ナックポスエ（イカと腸）の複雑な材料に代わり、冷凍混合海鮮、薄切り豚バラ肉、カップヌードルを活用して調理工程を大幅に簡略化した辛口鍋料理。
Ttukdak Hyungのレストラン風ユッケジャン
牛肉のブリスケを茹で、様々な野菜と共にラー油で作ったスープで煮込んだレストラン風ユッケジャン。深みのある辛さと大胆な味わいが特徴です。
Kim Dae-seokのヨルムキムチ
牛骨スープと玉ねぎの塩水を使用してヨルム（若大根）の辛味を抑え、深くコクのある味わいに仕上げます。初心者でも失敗せず、シャキシャキとした食感のキムチが作れるレシピです。
Kim Dae-seokの干しスケトウダラと大根のスープ
ごま油で干しスケトウダラを炒め、昆布と牛骨スープで煮込んだ、澄んだ大根のスープ。
Kim Dae-seokのアルタリチョンガクキムチ
秘伝の牛骨スープと挽きたての乾燥唐辛子を加えることで深いコクが生まれ、ニューシュガーが辛さを和らげ、アルタリチョンガクキムチのパリッとした食感を最大限に引き出します。
Ttukdak Hyungのウジョジハエチャングク
牛肉と柔らかいウジョジをゴチュガル、テンジャン、干しアナゴソースで下味をつけ、牛骨スープでじっくり煮込んだコク深く辛いウジョジハエチャングク。
トゥクダクヒョンのピリ辛しゃぶしゃぶ
ネギ油で炒めた自家製コチュダデギに、濃厚な牛骨スープとラーメンスープの旨味を加え、専門店のもつ鍋の味を再現したピリ辛しゃぶしゃぶ