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209件のレシピが見つかりました。

コストパフォーマンスに優れた豚ヒレ肉のジョン。薄切りにして醤油とごま油のタレで漬け込み、臭みを消して柔らかく焼き上げます。万能醤油ダレを事前に作っておけば、お祝いの時期にさらに簡単に作れます。

薄切りの牛肉とエゴマの葉を風味豊かな卵液で包み、黄金色に焼き上げ、甘酢のネギ千切りと一緒に巻いていただく特別なチヂミ料理です。

アルゼンチン産冷凍赤エビL2を下処理し、塩コショウで味付けし、刻んだ唐辛子を混ぜた卵液にくぐらせて焼いたエビのジョンです。

市販のテンジャンと老抽(ラオチョウ;双醤油)だけで作る、驚きのアレンジが効いた濃厚で香ばしいお店風カンジャジャン。

干しスケトウダラをきび砂糖とミリムで下味をつけ、クァリゴチュと香ばしい調味料で炒めた、歯ごたえのあるおかずです。

豚の首肉を塩で熟成させ、ステンレスパンで焼き上げ、バターの香りとベシャメルマスタードソースで仕上げたステーキ。

高品質のリブアイステーキをオーブンでじっくり火入れし、最後に強火でフライパン焼きしてカリッと仕上げます。

ぬるま湯に浸けて塩気を抜き、卵液をたっぷりとからませることで、なめらかさとコクを最大限に引き出したスパム料理

パン粉を使わず蒸したジャガイモとソーセージだけをまとめてフライパンでサクサクに焼く、ノパン粉の超簡単クロケット

アンミョク、キナッピ、パングイボスンをライスペーパーで巻き、フライパンで焼いた外はサクサク、中はコリコリとした珍しいスナック

予熱なしの冷たい油でゆっくり加熱する低温揚げ焼き法で、外はパリッと中はジューシーなチキンを、甘く香ばしいマヨネーズソースと和えて仕上げます。

缶詰のフルーツカクテルを使って甘酸っぱいソースを手早く作り、カリッと揚げた餃子と和えた、超簡単なタンスユク風甘酢餃子です。