Maeil Matna パプリカの卵焼き
卵白と卵黄を別々に巻いて作る、パプリカの彩りがアクセントのユニークなジグザグ模様の卵焼きです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 卵黄に水大さじ1を加えると卵液が柔らかくなり、破れにくくきれいな形に仕上がります。
- 卵焼きを切るときは完全に冷ましてから切ると断面が崩れず形を保てます。
- 表面が焦げないように弱火を保つことが見た目よく仕上げるポイントです。
おすすめ
- かわいくて心のこもった卵料理を作りたい方。
- お子様のお弁当やおもてなしの席で目立つおかずを探している方。
- パプリカで卵の彩りと栄養をアップさせたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









