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Yoon Yi-ryeonの鴨の燻製焼きとチンゲン菜

香ばしく焼いた鴨の燻製とチンゲン菜に、ピリ辛のニンニクソースをかけて仕上げる、シンプルながらも深い味わいの一品です。

20分簡単肉・メイン
鴨の燻製チンゲン菜食用油ニンニク濃口醤油
ピリ辛簡単おもてなし料理

Maeil Matna ハムとモッツァレラチーズのトースト

しっとり卵液と香ばしく溶けたモッツァレラチーズとハムが調和した甘じょっぱいトースト。

15分簡単おやつ・デザート
食パンモッツァレラチーズスライスハム牛乳
超簡単ブランチ子供のおやつ

Chinese Cuisine Witchのネギ油

食用油にねぎ、玉ねぎ、生姜、にんにくを加え、水分を完全に飛ばして風味を最大限に引き出した香り豊かな油です。

30分普通ソース・調味・基本
ねぎ玉ねぎ生姜にんにく食用油
作り置き中華風万能

Striker Chefの網目たまごきんぱん

網目模様の特別な卵焼きで包んだ、見た目も味も抜群の珍しいきんぱん

20分普通肉・メイン
即席飯ごま油千切り漬物ギョウザ菜
お弁当ホームパーティー珍しい料理

ストライカー・シェフのソンピョン フライ

お盆や中秋節に残った固くなったソンピョンをサクサクに揚げ、バターでじっくりと炒めた丸ごとのニンニクで作る香ばしいガリックディップソースを添えた、特別なデザートです。

20分簡単おやつ・デザート
ソンピョン小麦粉パン粉バター
子どものおやつ冷蔵庫整理変わり種料理

Lim Sung-geunのセウジョッ(韓国のアミの塩辛)スンドゥブチゲ

セウジョッ(韓国のアミの塩辛)を油で先に炒めることで、生臭さを消し、うま味を最大限に引き出す失敗知らずのスンドゥブチゲです。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
スンドゥブ大ネギ青陽唐辛子韓国ズッキーニ玉ねぎ
チゲスープ料理家庭料理

Chinese Cuisine Witchのチキンのマリネ

鶏もも肉に醤油、片栗粉、卵、重曹をしっかりと吸収させ、最後に食用油でコーティングする中華料理の仕込み方法。

1時間10分普通ソース・調味・基本
鶏もも肉醤油片栗粉重曹
大量調理冷凍保存作り置き

トゥクダクヒョン特製キムチ炒めソーセージ

豚ひき肉の生地に、ピリ辛で酸味のある炒めキムチを混ぜ込み、オーブンで低温で焼き上げる珍しい手作りソーセージ

1時間30分難しいおつまみ
豚肉ニンニクコショウキムチ
変わり種料理ホームメイドおつまみ

Chinese Cuisine Witchのヒャンラカルビ

豚カルビをマリネして揚げ、香り野菜やヒャンチュイペッパーと炒めたスパイシーでサクサクのリブ料理。

4時間普通肉・メイン
豚カルビ小麦粉食用油ネギ
おもてなしスパイシーホームパーティー

セウンウパパのチキン シャワルマ

ヨーグルトマリネで柔らかくした鶏もも肉を焼いて、自作のピタパンと自家製チャジキ、タヒニソースを添えた中東風サンドイッチ

8時間難しい肉・メイン
鶏もも肉ヨーグルトオリーブオイルにんにく醤油
変わり種料理上質な料理ホームベーキング

Yoon Yi-ryeonの椎茸チャプチェ

椎茸と春雨を炒め合わせ、オイスターソースとジン醤油で調和させたシンプルなチャプチェです。

15分簡単おかず
乾燥春雨椎茸大ネギ韓国産唐辛子食用油
超簡単麺料理ワンパン料理

Yoon Yi-ryeonのナス炒め

醤油とオイスターソースで味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけたナスとピーマンの炒め物。

15分とても簡単おかず
ナス大ネギ玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子
おかず超簡単家庭料理