本文へスキップ
みんなのレシピ
🍳レシピ👨‍🍳シェフ🗂️カテゴリ📌保存済み
文字サイズ100%

👪 ファミリーサイト

みんなのティアリストみんなで作る集合知のティアリスト

✉️ お問い合わせ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. みんなのレシピ
  2. すべてのレシピ

すべてのレシピ

カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。

調理時間 ⏱️
すべての時間
難易度 ⭐
すべての難易度

検索結果

209件のレシピが見つかりました。

並び替え

ストライカー・シェフ サーモンの味噌バターグリル

フランス伝統の魚料理「ソル・ミニエール」を再解釈し、香ばしいバターとコクのある味噌ソースで風味を引き立てたサーモンのグリル

25分普通肉・メイン
サーモンバター味噌小麦粉玉ねぎ
珍しい料理高級料理ペアリング

Kim Milanの真鯛のクルート焼き

低温のバターでアロゼ(油をかけながら加熱する技法)してしっとりと仕上げた真鯛のフィレに、サクサクとしたパンのクルートをのせて食感をプラスした、ファインダイニングスタイルの魚料理です。

25分難しい肉・メイン
真鯛食パンバター食用油スモークパプリカパウダー
ファインダイニンググルメ料理おもてなし料理

セウンウパパ オリジナル アユク ホットバ

白身魚とエビ、イカを自作で挽き上げたねっとりとした生地を揚げたり、ワッフルメーカーで焼いて作る高級感ある手作りホットバ

40分難しいおやつ・デザート
大鯛の身エビイカ玉ねぎ片栗粉
変わり種料理夜食子どものおやつ

YOOXICMANのテックスメックスエンチラーダ

圧力鍋で柔らかくした牛肉を、メキシカンチリとチーズで作った濃厚なサルサでトルティーヤに巻き、焼き上げたボリューム満点のベイクドミート料理。

2時間普通肉・メイン
牛肉(チャックアイロール)トルティーヤチーズ(モッツァレラ、モントレージャック、コルビージャック、チェダーなど)モントレージャックチーズコルビージャックチーズ
オーブン料理チーズ料理ホームパーティー

Chinese Cuisine Witchの手羽先の豆板醤炒め

万能豆板醤ダレを使った、燻製風味の超簡単な手羽先炒め料理です。

20分簡単肉・メイン
手羽先パプリカ玉ねぎネギにんにくの芽
辛い家飲みおもてなし向け

Yoon Yi-ryeonのメウィ(韓国のフキ)の茎の醤油煮

塩茹でして皮をむいた旬のメウィ(韓国のフキ)の茎を、油と醤油でツヤよく柔らかくなるまで煮詰めた、コリコリとした食感でご飯が進むおかずです。

30分簡単おかず
メウィ(韓国のフキ)の茎食用油Jin-ganjang(韓国の万能醤油)Jocheong(韓国の米飴)水飴(韓国の料理用シロップ)
定番のおかず旬の料理ご飯泥棒

イウォンイルのコドゥルニンジンキムチ

よく使われるキムチの下味に電子レンジで温めた辛い油ダレを加え、ニンジンの食感を引き締めて作る珍しいコドゥルキムチ。

20分簡単おかず
ニンジンキムチの下味コチュジャン砂糖食用油
ユニークなキムチ超簡単常備菜

Chinese Cuisine Witchの炒めチュンジャン

韓国式ジャージャー麺の主材料であるチュンジャンを油で炒めることで、風味を高め、保存性を向上させる方法です。

25分簡単ソース・調味・基本
チュンジャン食用油
作り置き中華風冷蔵保存

Kim Milanのプーリア風ボンベッテ

豚首肉にパンチェッタとチーズを巻き、フライパンで焼き色をつけてからオーブンでしっとりと仕上げるプーリア風の肉巻き

25分普通肉・メイン
豚首肉パンチェッタスカモルツァチーズ乾燥タイム塩
肉料理おつまみ洋食

トゥクタクヒョンの牛カツ

牛肉のサーロインに薄い衣をつけ、表面だけをカリッと揚げた後、コンロやフライパンで軽く焼き、自家製ごまドレッシングで楽しむ和風カツ料理

20分普通肉・メイン
牛肉小麦粉卵パン粉食用油
和風料理おもてなし肉料理

Chinese Cuisine Witchのネギ油

食用油にねぎ、玉ねぎ、生姜、にんにくを加え、水分を完全に飛ばして風味を最大限に引き出した香り豊かな油です。

30分普通ソース・調味・基本
ねぎ玉ねぎ生姜にんにく食用油
作り置き中華風万能

ストライカー・シェフ Kスタイル カルボナーラ

西洋調理師国家資格試験の公式基準に基づき、生クリームと卵黄を活用してなめらかで濃厚に仕上げる韓国風カルボナーラです。

15分簡単肉・メイン
パスタ麺ベーコンバター生クリーム卵黄
超簡単スープ料理クリーミー
最初前へ
1112131415161718
次へ最後
161718