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14件のレシピが見つかりました。
この男の料理の韓牛キムチジャンチョエ
豪華な仕上がりのジャンチョエに、濃厚な韓牛の風味をたっぷりと。麺を別々に茹でず、下味をつけたスープで直接調理することで、焦げにくく、深みのある味わいの1品に仕上がります。
YOOXICMANの韓牛1++プライムリブ
逆焼き法で仕上げた韓牛1++骨付きリブアイの贅沢な一皿。驚くほどのサシが入った肉を低温でじっくり焼き上げ、最高の柔らかさとジューシーさを実現。
Kang Leoの韓牛ステーキタルタル
表面を焼いた韓牛ヒレ肉で旨味を引き出し、様々なハーブとディジョンマスタードで和えたフレンチスタイルのユッケ
Jung Ji-sunのプレミアムローズ点心
新鮮な海老の貝柱と高級韓牛サーロインを、ローズ型のパイストリートに詰め込んだ、贅沢な高級点心。美しい見た目が印象的な一品です。
Ttukdak Hyungの韓牛ビビンバギムバック
韓牛、洗った古漬け菜、ゴチュジャンの調味料をご飯に混ぜて作るおいしいギムバック。空気揚げ器で表面をカリッと焼き上げます。
Kim Ho-yoonの韓牛プルコギ
調味料と牛肉の黄金比率により、強火で水分を一気に飛ばしながら汁気なしで炒め、肉汁と香ばしい風味を閉じ込めた韓牛プルコギ
Kang Leoの塩味焼き韓牛ジェビチュリ
醤油ではなく塩ベースのソースを使用することで、韓牛ジェビチュリの赤みと濃厚な肉の風味を最大限に引き出す、簡単で素早い焼き牛肉のレシピ。
Lee Jae-hoonのゴルゴンゾーラ韓牛サーロインリゾット
牛乳や生クリームを使わず、バターとチーズでマンテカーレした、深く濃厚なゴルゴンゾーラ韓牛サーロインリゾット。
Ttukdak Hyungの韓牛ビーフバージョ
もち米粉と卵白で下味をつけて炒めた柔らかな牛肉を、トルティーヤにモッツァレラチーズを添えて巻き、手軽に楽しめる満足感のある一品です。
YOOXICMANの韓牛ユクサシミ寿司
自宅で手軽に楽しめる高級な寿司料理。新鮮な韓牛ロースのユクサシミを、日本料理の専門家が検証した黄金比の酢飯ブレンドと組み合わせました。
Okjubuのゴプドリタン
韓牛の内臓と鶏肉を、辛口で濃厚な万能調味料ソースでじっくり煮込んだ、コク深い一品。
耶京来のドーバンジャンボクプサル野菜炒め
柔らかな韓牛ボクプサルとシャキシャキした野菜を、辛口のドーバンジャンソースで炒めた中華風の一品