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1,004件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのレタスとブドウの冷製スープ
爽やかな酸味と甘みが広がる冷製スープに、ジューシーなデラウェアが弾ける、食欲をそそる一風変わった冷製スープです。キュウリとレタスのシャキシャキ感も楽しめます。
Kim Dae-seokの切り干し大根とイカの塩辛の和え物
焼酎に浸した切り干し大根を細かく刻み、イカの塩辛とスパイシーな調味料で和えた、歯ごたえの良い副菜です。
Kim Dae-seokのツブ貝の湯引き
臭みなく柔らかく茹で上げたツブ貝を、味噌とごま油を合わせた特製ダレで楽しむ一品です。
Kim Dae-seokの豆もやしチヂミ
シャキシャキの豆もやしにスイートコーンとイカナゴ魚醤の風味を加えた、シンプルでカリッとしたチヂミです。
Kim Dae-seokの韓国メロンのピクルス冷製スープ
韓国メロンのピクルス液とイワシの魚醤、青唐辛子を混ぜて作る、酸味と甘みがありながら涼しげな味わいの、さっぱりとした夏の冷製スープ。
Kim Dae-seokのコールラビ豆腐パンケーキ
水や卵を使わず、下味をつけたコールラビと豆腐の自然な水分だけで作る、外はカリッと中はもちもちの軽やかで繊細なパンケーキ。ほのかな甘みが特徴です。
Kim Dae-seokのカボチャとジャガイモの煮物
ジャガイモのホクホクした食感とカボチャの甘みを活かし、濃厚でコクのある煮汁に仕上げた、ご飯が進む一品
Kim Dae-seokの海鮮ラーメン
自家製味噌で魚介の臭みを抑え、ワタリガニとエビを20秒だけ下茹ですることで脂っこさを取り除いた、すっきりとした味わいの海鮮ラーメンです。
Jung Ho-youngのトトリムクの冷スープ
サッと湯通ししてモチモチした食感に仕上げたトトリムク（どんぐり寒天）に、甘酸っぱくてピリ辛い冷麺のスープを合わせ、きゅうり、唐辛子、キムチのトッピングを添えた、さっぱりとした夏の冷スープです。
Yoon Yi-ryeonの大根と豚肉ともやしのテンジャンチゲ
さっぱりとした大根と旨味のある豚肉、もやしで作る、すっきりとした深い味わいのテンジャンチゲ
Ttukdak Hyungの炊飯器茄子ご飯
長ネギ、生姜、ニンニクの香りに、茄子と牛肉を辛めに炒めて、米と一緒に炊飯器で炊き上げる食べ応えのある炊飯器茄子ご飯
ストライカー・シェフの豚バラ肉とイカのチャンポンラーメン
コクのある豚バラ肉とさっぱりとした海鮮が融合し、濃厚で深みのある味わいを放つオリジナルイカチャンポンラーメン