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977件のレシピが見つかりました。

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ペク・ジョンウォン 豆腐の揚げ焼き

厚切りにした豆腐を荏胡麻油でカリッと香ばしく焼き上げ、ピリ辛のタレを添えていただく超簡単豆腐の揚げ焼き。

15分とても簡単おつまみ
豆腐荏胡麻油長ネギ青唐辛子濃口醤油
超簡単夜食辛い

This Man's Cookのスパムキムチチゲ

スパムの一部をわざと潰して炒めることで、別途スープの素を使わなくても深く濃厚な肉のうま味が溶け込んだスパムキムチチゲです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
キムチスパム玉ねぎ青唐辛子長ネギ
汁物料理ご飯が進む一人暮らし料理

Kim Dae-seokの醤油漬けエビ

新鮮なエビを塩とみりんで洗って不純物を取り除き、秘伝のソースとレモンで漬け込んだ、歯ごたえのあるプレミアムなエビの醤油漬け。

1時間10分普通おかず
エビ干し椎茸醤油青唐辛子昆布
ご飯泥棒おかず季節料理

Kim Dae-seokのキュウリの冷製スープ

火を使わず5分で完成する、梅エキスとレモン汁で旨味と酸味を引き立てた、さっぱりとした甘酸っぱいキュウリの冷製スープ

10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
キュウリ玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子ニンニク
超簡単夏の定番汁物

Kim Dae-seokの豚キムチ鍋

厚切りの豚肩肉を油を使わずに焼いて風味を引き出し、エゴマの粉とアミの塩辛でコクとさっぱり感のある、とろみのある濃厚なスープに仕上げます。

1時間簡単肉・メイン
白菜キムチ豚肩肉味噌玉ねぎ長ねぎ
ご飯のお供肉料理家庭料理

トゥクダクヒョン イカ豚プルコギ

ピリ辛甘い特製ヤンニョムに豚バラ肉とイカを和え、ネギ油で炒めた、食堂スタイルのイカ豚プルコギ

25分普通肉・メイン
イカ豚バラ肉キャベツ長ネギ人参
ご飯泥棒辛い味香ばしい風味

Lim Sung-geunのポンチュ蒸し鶏

有名なレストランの秘伝のソースと香ばしいごま油のコーティングを、手作りで完璧に再現。きゅうりのさっぱりとした香りを加えることで、味わい深い甘辛いポンチュ風蒸し鶏が完成します。

40分普通肉・メイン
鶏肉トーストしたごま油じゃがいもにんじん生のニンニク
安東蒸し鶏来客向け料理看板メニュー

Kim Dae-seokのアンチョビと青唐辛子の味噌炒め

辛い青唐辛子と旨味たっぷりの煮干しを、味噌とイワシ魚醤で炒め合わせた、ご飯が進む夏にぴったりの濃厚な常備菜です。

15分簡単おかず
煮干し玉ねぎ青唐辛子若い青唐辛子赤唐辛子
ご飯泥棒夏の定番ピリ辛塩味

ペク・ジョンウォン 人生 Jjimdak

濃口醤油と老抽(ラオチュウ)を使い、市販のJjimdak特有の深い茶色い色合いと甘じょっぱい旨味を完璧に再現したペク・ジョンウォン流の人生Jjimdak

40分普通肉・メイン
鶏肉濃口醤油じゃがいもさつまいもにんじん
おもてなし甘じょっぱい旨味

ストライカーシェフのツナと練り物の炒め物

基本的な練り物炒めにツナ缶を加え、旨味を最大限に引き出し、ツナの油を活用して風味を高めた一風変わった常備菜です。

10分とても簡単おかず
練り物ツナ缶青唐辛子赤唐辛子濃口醤油
超簡単ご飯泥棒冷蔵庫整理

トゥクダギヒョン流 市場クッパラメン

牛肉ベースのラーメンに本物の牛肉、長ネギ、豆もやしを加え、イワシ魚醤で炒めることで、市場で売られているクッパのような深い味わいを出す高級な二日酔い解消ラーメン

10分簡単麺・粉食
ラーメン牛肉長ネギ唐辛子粉イワシ魚醤
二日酔い向け超簡単汁物料理

トゥクダクヒョン 豚バラ肉のスンドゥブチゲ

香ばしい豚バラ肉の脂でネギ油と唐辛子油を作り、牛骨スープを加えて深く濃厚な味わいに仕上げたピリ辛スンドゥブチゲ

25分普通汁物・チゲ・鍋
豚バラ肉長ネギ唐辛子粉濃口醤油ニンニク
ピリ辛汁物料理ご飯泥棒
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