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977件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのコンビジチゲ

挽きたての大豆、豚肩ロース、熟成キムチを使ったボリューム満点のコンビジチゲです。

40分普通汁物・チゲ・鍋
大豆豚肩ロースキムチ長ねぎ玉ねぎ
伝統料理ボリュームのある食事スープ料理

Kim Dae-seokの茹でエゴマの和え物

強い香りのエゴマの葉をさっと茹でることで柔らかく繊細な食感に変え、手作りの煮干しと昆布の醤油ダレに重ねて和えた、ご飯によく合うおかずです。

20分簡単おかず
エゴマの葉青ネギ玉ねぎ赤唐辛子青唐辛子
おかずご飯のお供エゴマのおかず

Kim Dae-seokのケランチム

牛乳とアミの塩辛でコクと風味を加え、ごま油を薄く塗って仕上げた、ふんわりドーム型のケランチムです。

10分簡単おかず
卵青唐辛子にんじんネギアミの塩辛
土鍋ケランチム卵料理とても簡単

Kim Dae-seokの青唐辛子入り卵焼き

青唐辛子、ネギ、人参を加え、弱火でじっくりと厚く焼き上げた卵焼き

15分簡単おかず
卵青唐辛子ネギ人参
お弁当ピリ辛冷蔵庫の整理

Kim Dae-seokのさっぱりイカと大根のスープ

千切り大根と乾燥昆布でとった出汁で煮込んだ、透明感のあるさっぱりとしたイカと大根のスープ。プリッとしたイカの食感と、ほんのりピリ辛な風味が特徴です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
イカ大根乾燥昆布長ネギ青唐辛子
汁物二日酔い解消家庭料理

Kim Dae-seokのワカメときゅうりの冷製スープ

市販の冷麺スープと酢を使った、さっぱりとした酸味が美味しいワカメときゅうりの冷製スープです。

40分とても簡単汁物・チゲ・鍋
きゅうりワカメ玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子
超簡単夏の定番さっぱりとした味わい

Kim Dae-seokのコチュジャン煮干し炒め

少量の甘草水で風味付けした、しっとりとしたコチュジャンソースで和えた煮干し炒め

20分簡単おかず
煮干し青唐辛子赤唐辛子コチュジャン粉唐辛子
副菜お弁当辛口

Sung Si-kyungの万能ソースで作る辛旨豚肉炒め

コチュジャン、コチュカル、醤油にオイスターソースとカレー粉をほんのり加えることで深みを増した万能ソースで作る辛旨豚肉炒め。

20分簡単肉・メイン
豚肩ロース豚首肉玉ねぎ長ねぎ韓国青唐辛子
ご飯泥棒超簡単万能ソース

トゥクダクヒョン伝統ユッケジャン

牛バラ肉の脂から直接取った香ばしい牛脂で長ネギと唐辛子粉を炒め、深く濃厚なスープの味を出した、名店スタイルの伝統ユッケジャン

1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
牛バラ肉長ネギおろし生姜大根唐辛子粉
汁物料理ご飯が進む行事食

Ttukdak Hyungの青唐辛子のコチュジャン炒め煮

食欲が落ちる夏の日に、薄切りにした新鮮な青唐辛子をピリ辛のコチュジャンだれでサッと炒め煮にした、手軽で万能なご飯のお供です。

10分とても簡単おかず
新鮮な青唐辛子粉唐辛子にんにくコチュジャン薄口醤油
副菜ピリ辛ご飯泥棒

ストライカーシェフのツナコチュジャンチゲ

コチュジャンとテンジャンを3:1の黄金比で合わせた出汁に、ツナ缶の油の風味とジャガイモのとろみを加えた、深い味わいのツナコチュジャンチゲ

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ツナ缶ジャガイモズッキーニタマネギ長ネギ
ご飯泥棒汁物料理超簡単

Ttukdak Hyungの鶏首肉のチェユクポックム

柔らかい鶏首肉に醤油と砂糖で下味をつけた後、ピリ辛のチェユクソースと様々な野菜を加えてシャキシャキに炒め上げるご飯泥棒のおかず

20分簡単肉・メイン
鶏首肉醸造醤油キャベツ玉ねぎ人参
ご飯が進む辛口日常のおかず
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