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1,004件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokの生姜オイル牛肉ジョン
叩いて柔らかくした牛肩肉を麺棒で伸ばし、香り高い生姜オイルで焼き上げた、モチモチとして剥がれにくい牛肉ジョンです。
Kim Dae-seokの激辛スペアリブ煮込み
下茹でにコーラを使用して臭みを取り除き、パイナップルと自然の調味料をミキサーにかけて煮込むことで、肉の柔らかさと辛みを引き立てたスペアリブ煮込みです。
Kim Dae-seokの豚プルコギ丼
行列のできるレストラン風の豚プルコギ丼を家庭で再現。すりおろし玉ねぎと味噌、黒糖でコク深い味わいに。
Kim Dae-seokの万能炒めコチュジャン
干しエビを細かく挽いて粉にし、牛ひき肉と一緒に乾いたフライパンで炒めることで作られる、深い旨味のある万能炒めコチュジャン。50種類の料理に最適です。
トゥクタクヒョン 鶏もも肉のスユク
鶏もも肉をこんがり焼いて肉汁を閉じ込めた後、漢方薬材と野菜を加えて深く濃厚に煮込むタッカンマリ風スユク
Ttukdak Hyungの一口サイズエゴマの副菜
ご飯、玉ねぎ、梨を使って作る濃厚で甘みと旨味のある自家製調味料に、一口サイズに切ったエゴマを浸け、シャキシャキとした千切り大根と合わせた簡単で素早いエゴマの副菜。30分で完成。
トゥクダクヒョンのピリ辛しゃぶしゃぶ
ネギ油で炒めた自家製コチュダデギに、濃厚な牛骨スープとラーメンスープの旨味を加え、専門店のもつ鍋の味を再現したピリ辛しゃぶしゃぶ
Ttukdak Hyungのエアフライヤー煮干し炒め
水飴の代わりに砂糖で味付けした小煮干しに、唐辛子とアーモンドを混ぜてエアフライヤーでカリッと焼き上げる常備菜
Ttukdak Hyungの辛いツナ豆腐の煮物
ツナ缶1缶に辛い味付けを加え、豆腐の上にのせて電子レンジで8分加熱して作る最強のご飯泥棒
トゥクダクヒョンの牛バラ肉スンドゥブ煮込み
牛バラ肉をカリッと焼いて油を出し、辛いヤンニョムとスンドゥブを煮詰めた、ご飯が進む中毒性の高い煮込み料理。
Solo Cooking Godの豚バラ豆腐チゲ
ラー油で炒めた豚バラ肉を加えた旨味たっぷりのスープに、豆腐を丸ごと煮込んだ超簡単な豆腐チゲで、濃厚で滑らかな味わいが楽しめます。
Solo Cooking Godの醤油豆もやしヌードル
手頃な豆もやしと細い小麦粉麺を使い、とんかつソースの豊かな旨味が引き立つ、経済的に厳しい時期にぴったりの格安冷たい麺料理です。