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977件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの鶏足の醤油煮

焼酎で臭みを消し、コーラで油っぽさを抑え、オイスターソースと醤油で甘辛く仕上げたコリコリ食感の鶏足煮は、最高の酒の肴です。

30分普通おつまみ
鶏の足焼酎長ネギコーラオイスターソース
夜食ビールのおつまみ焼酎のおつまみ

Kim Dae-seokの もやし大根スープ

薄切りの大根で調理時間を短縮し、アミの塩辛でさっぱりとした深いうま味を加えた、爽やかなもやし大根スープ。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
大根もやし乾燥昆布アミの塩辛長ネギ
とても簡単スープ二日酔い解消

Kim Dae-seokのテンジャンサムギョプサル炒め

豚バラ肉を香ばしく焼き上げて余分な脂を丁寧に取り除き、テンジャン(韓国味噌)とオイスターソースで味付けした、脂っこさを感じさせない上品でコク深いサムギョプサル炒めです。

25分簡単肉・メイン
豚バラ肉焼酎玉ねぎ長ねぎ青唐辛子
キャンプ飯ボリューム満点やみつきの味

Kim Dae-seokの超簡単チャンチグクス

手間のかかる煮干し出汁の代わりにコイン出汁を使用し、わずか5分で完成する、深みのある味わいの手軽なチャンチグクスです。

10分簡単麺・粉食
そうめんニラ人参ズッキーニ長ネギ
夜食汁物軽食

Kim Dae-seokの卵焼き

片栗粉とごま油を使い、破れにくくモチモチとした食感で、卵特有の臭みがない黄金比の卵焼き

15分簡単おかず
卵長ねぎにんじん青唐辛子片栗粉
とても簡単ご飯のお供おかずの悩み

Kim Dae-seokのモチモチじゃがいもの煮物

じゃがいもを塩とシロップに漬け込んで水分を抜くことで、煮崩れせずモチモチとした食感に仕上がります。お弁当のおかずにも最適です。

35分簡単おかず
じゃがいも玉ねぎ長ねぎ青唐辛子醤油
おかずとても簡単お弁当のおかず

Kim Dae-seokの豚バラ肉入りテンジャンチゲ

煮干し出汁を別途取らず、豚バラ肉をテンジャン(韓国味噌)とサムジャンと一緒に炒めることで、焼肉屋のような濃厚でコクのあるスープに仕上げるテンジャンチゲです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
長ねぎセリズッキーニ玉ねぎ青唐辛子
ご飯のお供家庭料理肉料理の付け合わせ

Kim Dae-seokのイカ炒め

即席のラー油ベースで味付けし、片栗粉でとろみをつけて艶やかに仕上げた、味がよく絡むイカ炒めです。

20分簡単肉・メイン
イカ長ネギエゴマの葉玉ねぎ青唐辛子
ご飯のお供超簡単おつまみ

Kim Dae-seokのドングランタン

生のマスタードで肉の臭みを消し、エゴマ粉とジャガイモ澱粉で豊かな香りとモチモチした食感を引き出した、ジューシーなドングランタンのレシピです。

40分簡単おかず
豚ひき肉牛ひき肉長ネギ玉ねぎ人参
祭事料理ご飯のお供おもてなし料理

Kim Si-hyunのチポトレ煮込みビーフとポテトのタコス

カリカリに揚げたテイタートッツに、スパイシーなチポトレ煮込みビーフと、フレッシュで酸味の効いた大玉トマトのピコ・デ・ガヨをたっぷり乗せたナチョス風タコスです。

20分簡単肉・メイン
じゃがいもトマト赤玉ねぎ青唐辛子煮込みビーフ
メキシコ料理ユニークなおつまみフュージョン料理

Kim Dae-seokの韓国海苔チヂミ

小麦粉やでんぷん、水を一切使わず、卵液に刻んだスパムと青唐辛子を混ぜ、厚手の韓国海苔に絡めてカリッと焼き上げるユニークなチヂミです。

15分簡単おかず
韓国海苔卵スパム青唐辛子
超簡単冷蔵庫の整理ユニークな料理

Kim Dae-seokの丸ズッキーニのチゲ

丸ズッキーニをアミの塩辛とイワシの魚醤で下味をつけ、煮崩れを防ぎながら、出汁を使わずに細かく刻んだ煮干しで深いコクを引き出す、素朴な韓国風ズッキーニのチゲです。

35分簡単汁物・チゲ・鍋
丸ズッキーニ玉ねぎ煮干し青唐辛子赤唐辛子
素朴な家庭料理旬の料理ご飯のお供
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