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949件のレシピが見つかりました。

長ネギと玉ねぎの香味油、生姜とベトナム唐辛子の辛味、そして干し柿の深い甘みが調和した万能ソース。30種類以上の煮物や蒸し料理に最適です。

サッと茹でた春白菜に下味をつけ、しゃぶしゃぶ用の牛肉と一緒に煮込んだ、ピリ辛でコク深いチャグリです。

冬にぴったりの、すっきりと澄んだ味わいのナマズスープです。大根、玉ねぎ、昆布で出汁をとり、下処理したナマズをさっと煮ることで身が崩れるのを防ぎ、仕上げにお酢を加えることで生臭さを完全に取り除きます。

市販のカルビタンの素にしゃぶしゃぶ用牛肉と朝鮮人参を加え、わずか8分で手早く完成する超スピード・お店スタイルのカルビタン

アンコウを塩で漬けて生臭さを抜き、清酒と水で煮詰めるように調理し、長ネギとバターで風味を加えた和風アンコウ塩蒸し煮

ひき肉、彩り豊かな野菜、そしてコチュジャンとラー油をベースにした甘辛いソースで炒めた、カリッと揚げたナスが特徴の本格的な中華料理です。

アンコウの部位ごとの多彩な食感を活かし、蒸したアンコウの肝をデンジャン(韓国味噌)スープに丁寧に溶かし込み、極上の濃厚さを実現した逸品鍋料理

電子レンジで簡単に作れる蒸し卵料理。ツナを加えてタンパク質を強化し、ズッキーニやニンジン、エリンギを加えても美味しい。

玉ねぎと長ネギだけでシンプルに作るスローエイジングチャーハン。小腹が空いたときにさっと作れて便利です。

残ったキムチのヤンニョムに千切りにした大根と長ネギを加えてよく乾燥させてから挽いて作る万能キムチパウダー

モロヘイヤの青臭さを抑え、乾燥エビでさっぱりとした深いうま味を加えた風味豊かな味噌汁

旬のぜんまいを韓国醤油とアンチョビソースでうま味たっぷりに炒めた、朝鮮風パスタのようなナムル料理