本文へスキップ
みんなのレシピ
🍳レシピ👨‍🍳シェフ🗂️カテゴリ📌保存済み
文字サイズ100%

👪 ファミリーサイト

みんなのティアリストみんなで作る集合知のティアリスト

✉️ お問い合わせ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. みんなのレシピ
  2. すべてのレシピ

すべてのレシピ

カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。

調理時間 ⏱️
すべての時間
難易度 ⭐
すべての難易度

検索結果

402件のレシピが見つかりました。

並び替え

Kim Dae-seokの貝のカルグクス

昆布と干しエビからとった深い旨味の出汁で作る、透明でさっぱりとしたプロの味の貝のカルグクス。麺を別に茹でることで、スープの透明感とフレッシュさを保ちます。

30分普通麺・粉食
生カルグクス麺貝ズッキーニじゃがいもにんじん
スープ料理家庭料理二日酔い解消

Kim Dae-seokのイカのフリッター

新鮮なイカを軽く蒸すことで扱いやすくし、小麦粉を使わず片栗粉と卵だけで焼くことで、もちもちとした食感とカリッとした香ばしさが楽しめる絶品フリッターです。

15分簡単おかず
イカ玉ねぎ長ねぎ青唐辛子赤唐辛子
とても簡単ビールのおつまみ子供のおやつ

Kim Dae-seokのオイジ・ムチム

しっかりと熟成されたきゅうりの塩漬けから水分を徹底的に絞り出し、粉唐辛子、長ねぎ、少量の胡麻油で和えた、ご飯のお供に最適な爽やかな夏の副菜です。カリッとした食感と豊かな風味が楽しめます。

25分とても簡単おかず
きゅうりの塩漬け粉唐辛子おろしにんにく梅シロップ長ねぎ
超簡単ご飯のお供カリコリ食感

Kim Dae-seokのツブ貝の和え物

甘酸っぱいタレに韓国の練り辛子とツブ貝の煮汁を加え、シャキシャキのリンゴと細麺を合わせた、お酒のおつまみにぴったりの爽やかなツブ貝の和え物です。

20分簡単おつまみ
ツブ貝の缶詰細麺(小麦麺)きゅうり玉ねぎ長ねぎ
ビールのお供夜食甘酸っぱい

Kim Dae-seokのほうれん草テンジャンクッ

干しエビとアサリの旨味が凝縮された濃厚な出汁に、ほうれん草の鮮やかな色とシャキシャキとした食感を活かした、さっぱりとしたテンジャンクッです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ほうれん草干しエビテンジャン(韓国味噌)長ねぎ青唐辛子
スープ二日酔い解消旬の料理

Kim Dae-seokのもやしとさつま揚げの炒め物

もちもちのさつま揚げとシャキシャキのもやしを、ねぎ油とチリオイルで炒め、片栗粉でまとめた、ご飯がすすむ旨辛炒め物。

15分簡単おかず
もやしさつま揚げ長ねぎ赤ピーマン青唐辛子
手軽で簡単お財布に優しいピリ辛塩味

Kim Dae-seokのコンビジチゲ

挽きたての大豆、豚肩ロース、熟成キムチを使ったボリューム満点のコンビジチゲです。

40分普通汁物・チゲ・鍋
大豆豚肩ロースキムチ長ねぎ玉ねぎ
伝統料理ボリュームのある食事スープ料理

Kim Dae-seokの牛肉と大根の醤油漬けスープ

大根を醤油に漬け込むという秘伝の方法で、調味料を極力使わずに仕上げる、コクがありながらもさっぱりとした牛肉大根スープ

45分簡単汁物・チゲ・鍋
牛バラ肉大根長ねぎ乾燥昆布おろしにんにく
汁物料理家庭料理あっさり味

Kim Dae-seokのレモン玉ねぎソース

化学調味料を使わず、塩、炭酸水、レモンの絶妙なバランスで肉の脂っこさを抑える、お店の味を再現したソースです。

10分簡単おかず
玉ねぎニラ長ねぎ醤油粉末マスタード
付け合わせさっぱりとした味超簡単

Sung Si-kyungの万能ソースで作る辛旨豚肉炒め

コチュジャン、コチュカル、醤油にオイスターソースとカレー粉をほんのり加えることで深みを増した万能ソースで作る辛旨豚肉炒め。

20分簡単肉・メイン
豚肩ロース豚首肉玉ねぎ長ねぎ韓国青唐辛子
ご飯泥棒超簡単万能ソース

Sung Si-kyungの牛肉とワカメのスープ

丸ごとの玉ねぎと長ねぎで深い出汁をとり、アンチョビの発酵調味料とツナエキスでうまみを加えた、コクのある牛肉とワカメのスープ。

1時間普通汁物・チゲ・鍋
スープ用牛肉乾燥ワカメ玉ねぎ長ねぎみじん切りにんにく
健康食スープ料理家庭料理

Sung Si Kyungのミートボール

牛肉と豚肉を黄金比で混ぜ、チーズを詰めて焼き上げた、外はカリッと中はジューシーな手作りミートボール。

30分普通肉・メイン
牛挽き肉豚挽き肉長ねぎ卵片栗粉
おつまみお子様おやつ外カリッ中ジューシー
最初前へ
11121314151617181920
次へ最後
1112131415