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110件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungの熟成キムチユッケロール
スパイシーな混ぜご飯、新鮮な牛トップラウンドのユッケ、そしてシャキシャキの熟成キムチを海苔で巻いた、一口で楽しめる逸品
Lee Hye-jungのイイダコしゃぶしゃぶ
小麦粉で下処理した新鮮なイイダコを、ミナリや野菜とともに香り豊かな澄んだスープでさっと茹で、ピリ辛酸味のポン酢だれでいただく料理。
Ttukdak Hyungのステーキ
味付けして焼いたボリューム満点のステーキに、覆盆子酒ソースとグリル野菜を添えて。
ストライカー・シェフ オリダリ コンフィ
ドバイの7つ星ホテルのシグネチャーレシピをベースにした、24時間かけて丁寧に塩漬けし、低温調理した最高級の外はパリッ、中はジューシーなオリダリ コンフィです。
イウォンイル ガブリサル ジャンジャング チェヨク
甘辛の魅力を持つ万能醤油だれで、しっとりと焼いて強火で香ばしさを加えた、キサシッダンのブッバック風チゲ料理
キム・ジョンウォンのほうれん草和え
油で軽く炒めたにんにくで甘みを引き出し、辛さを抑えながら香ばしい風味のナムル副菜
スンウ・アッパのナプチャクタンミョン マウィサンス
豚ひき肉をしっかり炒めて水分を飛ばし、平打ち春雨とトウバンジャンだれを黄金比で炒めた、中毒性の高い中華風おつまみ
オクジュブのビビムスジェビ
いつものビビン麺の代わりに、コシのある市販のスジェビを甘酸っぱく辛いタレで和えた変わり種の一品です。
ストライカー・シェフのスパムチャーハン
スパム自体の脂で野菜を炒め、ご飯とスクランブルエッグをふっくらと仕上げ、ごま油とネギで仕上げる高級感あるスパムチャーハン
イウォンイル サツマイモ アンゴ ミナリ キムチチョジュン
小麦粉や揚げ粉を使わず、サツマイモ澱粉のアンゴとキムチ汁だけで生地を作り、圧倒的なねっとりとした食感とカリッとした食感を同時に実現したキムチチョジュンです。
Yeo Kyung-okのカニミート豆腐
ふわふわのゆで豆腐と甘みのあるカニミートを濃厚でコクのある牡蠣醤油ベースでじっくり煮込んだ、健康で優しい味わいの料理。年齢を問わず誰にでも安心して食べられる、刺激のない一品です。
This Man's Cook プルコギ冷菜
プルコギを油をひかずに炒めて水分を飛ばし、少し冷ましてからシャキシャキの野菜の上に盛り付け、練り辛子と砕いた炒りごまを加えた特製ソースで仕上げた爽やかな冷菜です。