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焦がし風の香ばしさを出すために、しょうゆマリネした豚バラを揚げてから、熟成されたキムチと一緒にじっくり煮込む、ご飯泥棒になるような一品。

ねぎの甘い香りと柔らかい牛肉を楽しめる、定番の中華風炒め物

粉類を使わず、肉だねをでんぷんで巻いて作るシンプルでちゅうりょく、味わい深いロールダンプリング

海鮮と野菜をたっぷり使った中華風サンセオンウドン。澄んだ味わいのさっぱりとしたスープが特徴です。

オイスターソースで炒めたアワビ、タケノコ、豚肉を、デンプンベースのソースで絡めた洗練された中華料理。

薄切りの豚バラ肉と茹でたキングオイスター茸を使った簡単で素早い炒め物。オイスターソースで味付けし、コクのあるやや塩気のある風味が特徴です。

野菜と肉の旨味を凝縮した濃厚でボリュームのある煮込み料理。水分をしっかり閉じ込めて、コクのある濃厚な仕上がり。ご飯のおかずとして最適です。

素焼きの土鍋の底にたっぷりの玉ねぎとねぎを敷き、乾燥鯖の醤油調味料で深みのある旨味を引き出す、超簡単な豆腐じょうみです。

ねぎと相性の良い、濃厚な甘辛ダレで煮込んだ鶏もも肉。ボリューム感があり、おつまみやおかずとしてぴったりの逸品です。

厚切りの豚バラ肉を黄金色に焼き上げ、じゃがいもと辛み甘みのあるゴチュジャンソースでじっくり煮込む、濃厚でくっつき感のある仕上がり。ご飯のおかずとして最適な満足感ある一品です。

オーブンで焼いた全鶏に、濃厚なコーンチーズとカリッとしたヌロンジをのせ、辛みと甘さのバランスが取れた自家製ゴチュジャンソースを添えた注目料理。

電子レンジとでんぷん粉を使って、焼きうなぎのカリッとした外側と柔らかな中身の食感を再現した画期的なナスライスボウル。