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4,087件のレシピが見つかりました。
Lee Hye-jungのLAカルビチム
LAカルビをチョンジュで下茹でし、野菜は別に煮ることで形を保ち、照りよく仕上げる祝祭向きの蒸し煮料理。
安成宰の鶏肉のバクキムタン
ローストした丸ごとニンニクを加えた、深みのある甘さとコクのある味わいが特徴の安成宰流バクキムタン。ゴチュジャンの代わりに煮詰めたパプリカジュースを使用し、明るい赤色とすっきりとした風味を実現。
Lee Yeon-bokのピリ辛豚バックリブ煮込み
こんがりと焼いた豚のバックリブをコチュジャンと青陽唐辛子粉のソースで煮込み、豆もやしをたっぷりのせてワンパンで仕上げる一品です。
Maeil Matna キャベツ春雨チャプチェ
甘辛い味付けで強火で炒めた超簡単なキャベツ料理。シャキシャキのキャベツ、もちもちの春雨、ふわふわのスクランブルエッグが絶妙にマッチします。
Eonam Teacherのスパムケチャップパスタ
潰したスパムをカリカリになるまで炒め、醤油、ケチャップ、酢を加えてラグーソースの風味を再現した食欲そそる簡単パスタ。
Kim Jin-soonの双和湯醤油サムギョプサルスユク
外側を焼き付けた豚バラ肉を双和湯と醤油で煮込み、薬膳の風味と濃い色合いに仕上げた一品
Kim Jin-soonの韓国海鮮料理店風サバの煮付け
大根を醤油水で先に煮て火を通し、テンジャンを加えた合わせ調味料で煮込む、韓国海鮮料理店風のサバの煮付けです。
Kim Jin-soonのビビンククス
黄金比のソースで味覚を魅了する、ビビン麺より美味しいビビンククス
Kim Jin-soon 春川タッカルビ
醤油、料理酒、コチュジャン、粉唐辛子、水飴を各大さじ2.5ずつ入れたソースに鶏肉を漬け込み、炒めて作る春川風タッカルビ。
Ttukdak Hyungの一口サイズエゴマの副菜
ご飯、玉ねぎ、梨を使って作る濃厚で甘みと旨味のある自家製調味料に、一口サイズに切ったエゴマを浸け、シャキシャキとした千切り大根と合わせた簡単で素早いエゴマの副菜。30分で完成。
トゥクダクヒョンのピリ辛しゃぶしゃぶ
ネギ油で炒めた自家製コチュダデギに、濃厚な牛骨スープとラーメンスープの旨味を加え、専門店のもつ鍋の味を再現したピリ辛しゃぶしゃぶ
Ttukdak Hyungのコチュジャンチキンライスボウル
甘辛いコチュジャンソースで鶏もも肉を炒め、濃厚な卵黄をのせて混ぜていただくスパイシーなライスボウル。