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3,387件のレシピが見つかりました。

油で黄金色になるまで揚げた麺に、味付けされた肉と野菜を合わせた、濃厚でカリッとした本格的な北京風炒りチャミョン。

上海風のダムプリングで、ジューシーな豚肉とキジの卵を詰め、ほうれん草汁で緑色に染めた柔らかい発酵生地で包んでいます。

味付けされたご飯を香り高いゴンタイ昆布で一口大に巻き、濃厚でほんのり塩気のある明卵マヨネーズソースで仕上げた、美味しいご飯のレシピです。

戻した干し貝柱と濃厚な上湯ソースを、じっくり蒸した白菜の自然な甘みの上にかけた、奥深く贅沢な味わいの中華風逸品。

酢と醤油でネギの辛みを和らげ、食欲をそそる5分でできるネギサラダ。

少量の水で蒸し上げ、空気に触れさせて自然に冷ますことで、シャキシャキとした食感としっかりとした味付けが楽しめる副菜です。

乾燥豚皮を揚げ、スープで蒸し、野菜と一緒に辛いラー油ソースで炒めた本格中華風のおつまみ。

ズッキーニとオムク(韓国の魚肉練り物)を醤油ベースのタレで炒めたシンプルな副菜です。

電気釜で簡単に完璧に作れる、ちゅうるんとした食感と甘さが特徴の伝統的な薬膳餅です。

万能醤油とごま油だけで作る、うま味たっぷりの甘辛い豚プルコギ。

軽く茹でた新鮮なオイスターを溶き卵とさっと混ぜ合わせる冬の逸品。しっとりとした柔らかい食感が特徴です。

マグロの切り身にたっぷりと赤唐辛子粉とねぎをのせ、熱油をかけたことで生まれる新鮮な辛味オイルの香りが特徴の辛口副菜。