約25分難易度 簡単サラダ・軽い食事主な食材 🥩バゲット豚肉キャベツパプリカキュウリ玉ねぎ青陽唐辛子卵マヨネーズケチャップJin-ganjang(韓国の万能醤油)みじん切りニンニクスライスチーズタグ 🏷️超簡単お子様おやつブランチ
詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒2人分1本 バゲット150g 豚ひき肉50g キャベツ50g パプリカ(黄、赤)50g キュウリ10g 玉ねぎ3本 青陽唐辛子1個 卵大さじ1/2 Jin-ganjang(韓国の万能醤油)大さじ1/2 砂糖大さじ1/2 みじん切りニンニク大さじ2 マヨネーズ大さじ6 ケチャップ大さじ1 マスタード1枚 スライスチーズ大さじ1 サラダ油少々 黒コショウレシピ 🍳バゲットを食べやすい長さに切り、中身を深くくり抜いて器状にする。くり抜いたパンを細かくほぐし、卵1個と混ぜて、具の水分を吸収するベースを作る。キャベツ、パプリカ、キュウリを小さな角切りにし、青陽唐辛子はみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉、玉ねぎ、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、砂糖、みじん切りニンニク、黒コショウを加え、水分が飛ぶまで炒めて冷ます。ボウルに炒めた豚肉、準備した野菜、青陽唐辛子、ほぐしたパン、マヨネーズ、ケチャップ、マスタードを入れてよく混ぜる。味付けした具をくり抜いたバゲットにしっかり詰める。開口部にスライスチーズをのせ、190℃に予熱したエアフライヤーで10分焼いて完成。バゲットをくり抜き、炒めた豚肉、準備した野菜、ケチャップマヨネーズソースを混ぜる。くり抜いたバゲットに具をしっかり詰め、チーズをのせる。エアフライヤーで10分焼いてカリッと仕上げる。調理のコツ 💡くり抜いたパンを卵と混ぜて具に加えることで、野菜の水分を吸収し、パンがべちゃっとするのを防ぎます。青陽唐辛子は必ず入れてください。そのシャキッとした辛みがソースの脂っこさを和らげます。おすすめ 🙋⭐全州旅行で味わった、外はカリッと中はしっとりのバゲットバーガーを自宅で再現したい方。⭐シャキシャキ野菜と甘辛ソースのサンドイッチを楽しみたい方。