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4,087件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのオイキムチ

天日塩と水飴を使って浸透圧で水分を抜き、最後の一口までシャキシャキとした食感が楽しめるオイキムチ

30分簡単おかず
キュウリ長ネギ玉ねぎ水飴おろしにんにく
とても簡単ご飯のお供に最適旬の料理

Kim Dae-seokのムール貝わかめスープ

ムール貝を炒めてクリーミーな出汁を出し、戻したわかめを加えて煮込む、さっぱりとしたムール貝わかめスープです。

1時間10分普通汁物・チゲ・鍋
わかめムール貝ごま油おろしにんにくスープ用醤油
汁物家庭料理さっぱりとした味わい

Yoon Yi-ryeonの炒めゴビナムル

乾燥ゴビを柔らかく歯ごたえよく茹で、苦味を完全に取り除いた、すっきりとした炒めゴビナムル。

40分簡単おかず
ゴビ(ワラビ)韓国風スープ醤油シーズニングソルトごま油エゴマ油
祭事料理基本の副菜季節の料理

Yoon Yi-ryeonの醤油漬け大根

黄金比の調味料を混ぜてかけるだけで、醤油だしを沸かす手間いらずの超簡単な夏の醤油漬け大根。

20分とても簡単おかず
大根ダシマ(乾燥昆布)チョンヤントウガラシ赤唐辛子Jin-ganjang(韓国万能醤油)
超簡単基本のおかず冷蔵庫整理

Aha Bujangのイカの辛炒め(オジンオプルゴギ)

発酵アンチョビ魚醤、醤油、コチュカルで味付けした、コチュジャン不使用のさっぱりとした旨味のイカと野菜の炒め物レシピ。

20分簡単肉・メイン
イカ玉ねぎエリンギ韓国長ネギみじん切りニンニク
ご飯泥棒辛いおつまみ

Baek Jong-wonの超簡単キムチチゲ

豚肉を米のとぎ汁で煮込んで脂の旨味を溶かし出し、酸っぱいキムチとセウジョッ(韓国のアミの塩辛)を加えて深いコクを引き出す、超簡単なキムチチゲです。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肉酸っぱいキムチコチュガルスープ用醤油セウジョッ(韓国のアミの塩辛)
超簡単ご飯泥棒スープ料理

Baek Jong-wonの牛肉短冊煮込み

白宗元による濃厚で満足感のある牛肉短冊煮込み。肉をしっかり血抜きした後、旨味のマリネでじっくりと煮込み、大根、にんじん、きのこ類、唐辛子を加えて彩りと深みのある味わいに仕上げます。

1時間30分普通肉・メイン
牛肉短冊醤油みりんにんにくのみじん切り生姜のみじん切り
家庭料理祝祭食肉料理

トゥクタクヒョン 超簡単チャプチェ

春雨を別に茹でずにぬるま湯で戻し、野菜と一緒に一つのフライパンでソースをかけて煮詰めるように素早く炒める超簡単ワンパンチャプチェレシピ

20分とても簡単おかず
春雨人参玉ねぎピーマン味塩
超簡単ワンパン料理即席副菜

ペク・ジョンウォンの Kkaennip-muchim

火を使わずに手軽に、千切り野菜と醤油、魚醤のタレをエゴマの葉に層になるように塗って作る、超簡単で経済的なご飯泥棒のおかず。

15分とても簡単おかず
エゴマの葉玉ねぎ長ネギチョンヤンコチュ赤唐辛子
超簡単ご飯泥棒常備菜

イヨンボクのモクランタンスユク

中国料理の巨匠・イヨンボクが経営するレストラン「モクラン」で提供される、サクサクの甘辛豚肉と、店と同じレシピで作られた甘酸っぱいソースが特徴のレシピ。

30分普通肉・メイン
豚肉じゃがいも淀粉醤油
モクランレシピ中華風おもてなし

イヨンボクのしっとりふわふわ卵丼

エビとえのき茸を合わせた香味豊かな卵焼きを、ご飯の上にのせ、なめらかな中華風ソースをかけた一品です。

10分簡単ご飯・丼・一皿料理
エビえのき茸グリーンピースみりん
テンシンハンワンボウルメニュ超簡単丼ぶり

イ・ヨンボクのチャジャンラーメン

新鮮な野菜と肉を加えることで、インスタントチャジャンラーメンが豪華なレストラン風の味わいに進化する、超簡単なレシピ。

10分簡単麺・粉食
チャジャンラーメン豚肉ねぎにんにく玉ねぎ
チャジャンイ・ヨンボク簡単