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4,087件のレシピが見つかりました。

Kim Jin-soonのクァリゴチュと干しスケトウダラ炒め
干しスケトウダラを料理酒入りの水に浸して戻し、野菜と炒め、シャキシャキのクァリゴチュと醤油ベースの味付けで香ばしく仕上げた炒め物のおかずです。

Kim Jin-soonのコチュジャンじゃがいも煮
じゃがいもに塩と水飴をまぶして水分を抜き、コチュジャンベースの甘辛いタレで煮絡めます。

Kim Jin-soonの薄切り豚バラ肉チョゴチュジャン(酢コチュジャン)ビビンククス
甘酸っぱいチョゴチュジャン(酢コチュジャン)ベースのソースで和えたビビンククスに、香ばしい薄切り豚バラ肉と卵黄をトッピング

キム・ジンスンの干しスケトウダラ炒め
干しスケトウダラをネギ油で炒め、醤油、水飴、オイスターソースで甘辛く味付けしたおかずです。

Kim Jin-soonのスパム豆腐チョリム(豆腐の煮込み)
鍋の底に玉ねぎを敷き、その上に豆腐とスパムを並べ、風味豊かなエゴマ油入りの合わせ調味料を注いで煮汁が少し煮詰まるまで煮込んだ、1人前のスパム豆腐チョリム(煮込み)料理です。

Kim Jin-soonのナクチポックム
韓国の小型タコ(ナクチ)の茹で汁をソースに使い、強火で炒めてスモーキーな中華鍋の風味をまとわせる、レストラン風の辛い炒め物です。

Kim Jin-soonのソーセージ、うずらの卵、オムク(韓国の魚肉練り物)炒め
ソーセージ、うずらの卵、オムク(韓国の魚肉練り物)を黄金色になるまで炒め、3:3:3のソースで甘辛く仕上げたおかず。各調味料を同量の1:1比率で合わせます。

Kim Jin-soonの炊飯器タッペクスク
炊飯器のマルチクックモードで作る、パサつきがちな胸肉もしっとりと口の中でとろける滋養たっぷりのタッペクスク。ニラとわさびの特製ダレを添えて。

Seonkyoung Longestのジェネラル・ツォー豆腐
エアフライヤーでカリッと焼いた豆腐を、甘酸っぱくてスパイシーなジェネラル・ツォーソースに絡めたヴィーガン料理。

School Chefのオムク野菜チャプチェ
醤油と黒糖を入れたお湯で韓国春雨をゆで、オムク(韓国の魚肉練り物)と野菜を一緒に炒めて和えたチャプチェ

Ttukdak Hyungの明太子エビジャン
プリプリのエビに、香ばしくて塩辛い刻んだ明太子ソースを層にして重ねて熟成させる、旨味爆発のエビジャン

Ttukdak Hyungの親子丼
鶏もも肉をカリッと焼き、甘辛い卵の調味液をかけて20秒蒸し焼きにした日本の鶏肉丼です。