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3,387件のレシピが見つかりました。

叩いて柔らかくした牛肩肉を麺棒で伸ばし、香り高い生姜オイルで焼き上げた、モチモチとして剥がれにくい牛肉ジョンです。

市販のコチュジャンを隠し味に使い、キュウリの塩漬けも不要。たった5分で完成する、爽やかで甘酸っぱい食感が楽しめる超簡単な夏のキムチです。

ピーナッツバターをスプーン半分加えることで、コクと旨味が深まる醤油ベースの練り物炒めです。

春雨をぬるま湯で戻し、炒める前に油でコーティングすることで、2日経っても麺が伸びず、モチモチとした食感を保つ秘伝のチャプチェレシピ。

醤油で下味をつけた大根は煮崩れず、しっかりとした食感に。青唐辛子とアミの塩辛で、イカの旨味とピリッとした辛さが引き立つ絶品スープです。

行列のできるレストラン風の豚プルコギ丼を家庭で再現。すりおろし玉ねぎと味噌、黒糖でコク深い味わいに。

よく発酵したキムチと牛肉をエゴマ油で炒めて深い味わいを出し、マイルドなツナを加えて煮込んだ、食べ応えのあるキムチチゲ。

専門店に負けない濃い茶色に仕上がり、ベトナム唐辛子の辛さが脂っこさを爽やかに切り裂く、アンドン蒸し鶏の黄金レシピ。

サクサクとした固めのトマトに、風味豊かな辛いキムチのたれとエゴマの葉を和えた、韓国風サラダのような特製キムチ。

焼いた豚肉と米粉麺を、甘酸っぱい自家製ソースでいただくベトナム料理

豊かな味わいの調理酒と濃厚な醤油のマリネで仕上げた、アワビとエビの旨みあふれる前菜。柔らかく、ほのかな塩気があり、食欲をそそる一品です。

片栗粉をまぶした茄子をカリッと焼き、豚肉と長ネギを炒め、味噌ベースのタレで煮絡めてご飯にのせた、風味豊かで食べ応えのある和風茄子丼(ナス丼)です。