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1,149件のレシピが見つかりました。

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This Man's Cookのオイジチジョルイム

新鮮なキュウリのシャキシャキとした食感を生かした、夏にぴったりのさっぱりした副菜。スパイシーなグリーンチリの香りが甘酸っぱいシロップに溶け込み、食欲をそそる一品です。

40分とても簡単おかず
キュウリグリーンチリ酢
夏の定番甘酸っぱい副菜

Striker Chefのグリーンチリアリウム漬け

アリウムのシャキシャキとした食感と、グリーンチリの辛み、レモンのさっぱりとした香りが融合した自家製漬物。豊かな風味を完璧にバランスさせています。

15分簡単おかず
アリウムの根グリーンチリレッドチリ酢漬物スパイス
酸味と甘みピリ辛長期保存可能

Kim Dae-seokのエゴマ入りアワビサラダ

テンジャンとコチュジャンの甘酸っぱいソースベースに、茹でたアワビと湯がいたエゴマを和えたヘルシーな副菜

20分簡単おかず
加熱済みアワビエゴマ玉ねぎ青唐辛子粉唐辛子
副菜さっぱりした味季節の料理

Kim Dae-seokのムルミヨクキムチ

シャキシャキとした白菜と新鮮なワサビを加え、ムルミヨク(水わかめ)特有の磯の香りを抑えた、甘酸っぱい冬のキムチです。

15分簡単おかず
ムルミヨク(水わかめ)白菜人参おろしにんにく煮干し魚醤
超簡単旬の食材甘酸っぱい

Kim Dae-seokの白菜の辛子和え

白菜とキュウリを軽く蒸し、カニカマとピリッと辛い韓国風辛子ソースで和えたユニークな副菜です。

25分簡単おかず
白菜キュウリ玉ねぎカニカマ韓国風辛子
甘酸っぱいユニークな副菜超簡単

Kim Dae-seokのスイカの皮の和え物

捨ててしまうスイカの皮を塩と水飴で漬け込んでシャキシャキ感を出し、味噌とコチュジャンで味付けした、風味豊かでさっぱりとした夏のおかずです。

30分簡単おかず
スイカの皮水飴長ネギ青唐辛子粉唐辛子
ユニークなレシピ節約料理ピリ辛さっぱり

Kim Dae-seokの半干しスケトウダラのカンジョン

骨を取り除いた柔らかいタラの切り身をカリッと揚げ、酢を小さじ半分加えて深みと風味を出した甘辛い自家製醤油ダレを絡めた贅沢な一品です。

30分普通肉・メイン
半干しスケトウダラもち米粉青唐辛子赤唐辛子長ねぎ
外はカリッと中はモチモチ贅沢な一品ご飯のお供

Kim Dae-seokのレタスサラダ

新鮮なレタスとトマトを、ハチミツ、酢、オリーブオイルで作った甘酸っぱいドレッシングで軽く和えた、さっぱりとした軽食サラダです。

10分とても簡単サラダ・軽い食事
レタストマト赤玉ねぎハチミツオリーブオイル
時短・簡単軽食軽いランチ

Kim Dae-seokのひじきご飯

小麦粉と酢を使って魚臭さや不純物を取り除き、香り高く上品に仕上げた、あっさりとした味わいのひじきご飯です。

35分簡単ご飯・丼・一皿料理
ひじき米小麦粉酢ごま油
あっさり味特別なご飯料理春の旬

Kim Dae-seokの黒ごま蓮根の和え物

高級レストラン風のおかずのような、カリッとした蓮根に豊かな香りの黒ごまソースを和えたユニークな一品で、ご家庭で楽しめます。

25分簡単おかず
蓮根黒ごま玉ねぎ塩酢
ユニークなおかずリッチな旨味シャキッと食感

Kim Dae-seokの酢コチュジャン

新鮮なレモン果汁と昆布だしで酸味と深みのバランスを整えた、甘酸っぱい酢コチュジャン

15分簡単ソース・調味・基本
コチュジャン細挽き粉唐辛子サイダー酢レモン
万能ソースさっぱりとした味わいペアリング

Kim Dae-seokのキウイドレッシング

キウイの種を残すように軽くブレンダーにかけ、パイナップルの缶詰シロップで甘酸っぱさを加えた自家製キウイドレッシングです。

5分とても簡単ソース・調味・基本
キウイパイナップル缶リンゴ酢オリーブオイルマヨネーズ
さっぱりとした風味万能ソース自家製
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