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1,149件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの減塩大根漬け

千切りにした大根をマンドリンで薄切りにし、塩と麦芽水飴で脱水し、唐辛子の種と生姜を加えた醤油液で味付けする、超簡単な大根の漬物です。

1日40分普通おかず
大根麦芽水飴濃口醤油唐辛子の種生姜
おかず自家製伝統食

Kim Dae-seokの鶏むね肉ときゅうりのサラダ

すりおろした玉ねぎ、通常の2倍の酢、そして新鮮なマスタードを加えた特製ソースで仕上げる、食欲をそそる爽やかな鶏むね肉ときゅうりのサラダです。

20分簡単サラダ・軽い食事
鶏むね肉きゅうりパプリカ玉ねぎおろしにんにく
夏の定番甘酸っぱいおもてなし料理

Kim Dae-seokのトルネードオムライス

滑らかなデミグラスソースと、菜箸を使った正確なテクニックで卵を渦巻き状に仕上げる、レストラン品質の見た目を再現できる失敗知らずのオムライスです。

20分普通ご飯・丼・一皿料理
牛乳酢トマトスパゲッティソースステーキソース卵
メイン料理ユニークな料理見た目のインパクト

Kim Dae-seokのキュウリとトマトの味噌和え

味噌と酢の特製ダレでキュウリとトマトを和えた、カロリーを抑えつつ風味豊かなダイエット向けの一品です。

10分とても簡単サラダ・軽い食事
キュウリミニトマトニンニク酢味噌
とても簡単軽食ブランチ

Kim Dae-seokのチャンアチ(チャンアチ)

醤油を煮沸させず、黄金比の調味液を直接注ぐだけで作れる、シャキシャキとした食感と香りが楽しめるシンプルで爽やかな漬物です。

20分簡単おかず
チャンアチ高級醤油梅エキス焼酎酢
旬の料理超簡単ご飯のお供

Kim Dae-seokのパイナップルキャベツサラダ

キャベツの一部を果物や炒りピーナッツと一緒にミキサーにかけ、自家製ドレッシングにすることで、香ばしさと栄養価を高めたキャベツサラダです。

15分とても簡単サラダ・軽い食事
キャベツリンゴパイナップル炒りピーナッツ酢
超簡単軽食ブランチ

Kim Dae-seokのオイジ冷製スープ

爽やかな酸味と甘みのある冷たいスープに、シャキシャキのオイジ(きゅうりの塩漬け)、玉ねぎ、ピリ辛の青唐辛子を加えた、夏の暑さを吹き飛ばす清涼感あふれる一品です。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
オイジ玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子醤油
時短・簡単スープ爽やか

Kim Dae-seokのカレイのミヨックク

丸ごとのカレイを使ったミヨッククで、スープ醤油とイカナゴ魚醤で味付けされています。

50分普通汁物・チゲ・鍋
カレイ乾燥わかめごま油みじん切りにんにく醤油
スープ料理魚料理わかめスープ

Kim Dae-seokのヨルムキムチビビンククス

レモン果汁を加えて爽やかな酸味を引き立てたヨルムキムチのスープが特徴の、夏にぴったりのさっぱりとした一品で、清涼感あふれる味わいです。

15分簡単麺・粉食
細麺ヨルムキムチレモンきゅうり青唐辛子
夏の一品甘酸っぱい夜食

Kim Dae-seokのもやし冷製スープ

もやしと昆布だしを使ったさっぱりとした冷製スープで、醤油漬けのきゅうりと酢大さじ半分が爽やかな風味を引き立てます。

40分簡単汁物・チゲ・鍋
もやし乾燥昆布酢きゅうり長ねぎ
夏の食べ物スープ料理さっぱりとした味

Ttukdak Hyungのテンシン港風和風たまごごはん

ふわふわの卵と旨味豊かな醤油ダレを乗せた和風たまごごはん。ご飯の上にのせてお召し上がりください。

30分簡単ご飯・丼・一皿料理
卵カニカマじゃがいも澱粉醤油みりん
フュージョン料理ワンボウルメニュ一人前料理

Kim Dae-seokの柚子風味アルタリ大根のピクルス

柚子シロップと柚子の葉で風味をつけた、シャキシャキと爽やかなアルタリ大根のピクルスです。

20分簡単おかず
アルタリ大根人参青唐辛子にんにく生姜
爽やかな風味季節の料理自家製
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