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17件のレシピが見つかりました。

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Kim Jin-sunのコガルビ

黄金色に焼いたサバを、甘酸っぱいチョゴチュジャン(酢コチュジャン)ベースのソースで弱火で煮込んだコガルビ

15分簡単おつまみ
サバ玉ねぎ大ネギチョゴチュジャン(酢コチュジャン)粉唐辛子(韓国産粗挽き唐辛子)
ご飯泥棒超簡単夜食

Aha Bujangの酢コチュジャン(チョゴチュジャン)ムルチョルミョン

市販の冷麺スープと酢コチュジャン(チョゴチュジャン)を合わせた甘酸っぱいスープに、シャキシャキのもやしとコシのある麺がのったさっぱりとしたムルチョルミョンです。

10分とても簡単麺・粉食
チョルミョン麺もやし冷麺スープ酢コチュジャン(チョゴチュジャン)きゅうり
超簡単夏のごちそうさっぱり味

Kim Jin-soonのゴルベンイソミョン

缶詰のツブ貝の汁を活用して旨味を高めた居酒屋風ゴルベンイソミョン

20分簡単おつまみ
ツブ貝の缶詰ソミョン麺玉ねぎきゅうりにんじん
夜食おつまみ甘酸っぱい

Kim Dae-seokのエゴマソース鴨ロースト

鴨肉をゴマ油と生姜酒で下味をつけ、臭みを取り除き、エゴマと酢コチュジャンソースの特製ソースと一緒に提供する鴨ロースト。

20分簡単肉・メイン
鴨肉にんにくみじん切り生姜酒ごま油ニラ
肉料理特製ソースおもてなし

Kim Dae-seokの紅ホタテの蒸し物

貝の周りに焼酎を回し入れて臭みを取り、6分間蒸して1分間蒸らすことで、柔らかく甘みのある紅ホタテに仕上げます。

15分とても簡単肉・メイン
紅ホタテ焼酎酢コチュジャン青唐辛子
超簡単旬の料理おもてなし

Lee Hye-jungの韓国メロンビビン麺

甘い韓国メロンと洗いキムチ、鶏むね肉を使った、ピリ辛で甘く爽やかな夏のビビン麺。

15分簡単麺・粉食
素麺(細い小麦麺)韓国メロン白菜キムチきゅうり玉ねぎ
夏のごちそう超簡単甘酸っぱい

Kim Dae-seokのツブ貝の湯引き

臭みなく柔らかく茹で上げたツブ貝を、味噌とごま油を合わせた特製ダレで楽しむ一品です。

30分普通おつまみ
ツブ貝味噌酢コチュジャン青唐辛子ニンニク
焼酎のお供海鮮料理特別な日の一品

Kim Jin-soonの薄切り豚バラ肉チョゴチュジャン(酢コチュジャン)ビビンククス

甘酸っぱいチョゴチュジャン(酢コチュジャン)ベースのソースで和えたビビンククスに、香ばしい薄切り豚バラ肉と卵黄をトッピング

15分簡単麺・粉食
薄切り豚バラ肉エゴマの葉玉ねぎ
超簡単ご飯泥棒特別な一品

Kim Ho-yoonのミナリとイカのチョムチム

やわらかく湯通ししたイカと香り高いミナリを黄金比のタレで和えたチョムチム

20分簡単おかず
イカミナリ(セリ科の香草)玉ねぎ長ネギ(韓国産)青陽唐辛子
マッコリのおつまみさっぱり味季節の一品

Aha Bujangのエゴマ豆腐鴨ペクスク

豆腐と玉ねぎをブレンドした濃厚なエゴマのスープに、香り豊かなミナリ(セリ)を添えた、栄養たっぷりの鴨スープ

40分普通肉・メイン
ぶつ切りの鴨肉豆腐玉ねぎじゃがいも大根
滋養強壮料理スープ料理家庭料理

Ttukdak Hyungのヌルンジサムゲタン

丸ごとの鶏もも肉と干しナツメを濃厚なスープで煮込み、もち米のヌルンジを添えた、食べごたえのあるヌルンジサムゲタン。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
丸ごとの鶏もも肉ニンニク干しナツメもち米スープ
スープ料理肉料理家庭料理

Kim Jin-soonのフェデッパプ

残った刺身を使ったフェデッパプ。酢コチュジャンにサイダーとニンニクを加えた特製ソースで、旨味をアップ。

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
刺身レタスエゴマの葉酢コチュジャン粉唐辛子
ボリューム満点冷蔵庫整理超簡単