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Kim Dae-seokの豆もやしと焼き海苔の冷製スープ
昆布と豆もやしを煮出した旨味たっぷりのスープに、焼き海苔と梅シロップを加えた、さっぱりとシャキシャキ食感の夏の冷製スープ。
豆もやし昆布赤唐辛子青唐辛子醤油
手早く簡単スープ料理夏の食べ物
Kim Dae-seokの辛い芽キャベツミョン
水1カップで軽く茹で、すぐに冷水で冷やしてから、かつお節のしょうゆとごま塩を加えることで、最大限の旨味を引き出します。
芽キャベツ玉ねぎねぎ赤唐辛子粉にんにくのみじん切り
シャキシャキ食感超簡単コスパ最高
Kim Dae-seokの即席オリグルジョッ
レモン、唐辛子粉、アンチョビソース、薄切り栗で味付けした新鮮な牡蠣の即席和え。
新鮮な牡蠣栗青唐辛子青ねぎレモン
季節料理ご飯のお供海の風味
Kim Dae-seokの牡蠣ご飯
米を浸水せず、大根と昆布の水分を利用して作る伝統的な圧力鍋の牡蠣ご飯。ふっくらとしたもちもちの食感に仕上がります。
生牡蠣大根人参昆布米
ワンボウル料理冬の味覚季節の料理
Kim Dae-seokのアルタリチョンガクキムチ
秘伝の牛骨スープと挽きたての乾燥唐辛子を加えることで深いコクが生まれ、ニューシュガーが辛さを和らげ、アルタリチョンガクキムチのパリッとした食感を最大限に引き出します。
アルタリ大根乾燥唐辛子粉唐辛子牛骨スープアンチョビ魚醤
手作りキムチキムジャンレシピ旬の味
Kim Dae-seokの豚肉豆腐煮込み
炒めた豚ひき肉とアミの塩辛の出汁で煮込んだ豆腐料理
豆腐豚ひき肉玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子
ご飯泥棒冷蔵庫の整理家庭料理
Kim Dae-seokの韓定食風太刀魚の煮付け
川エビをブレンドした特製出汁で仕上げる、深い旨味が特徴の濃厚で風味豊かな太刀魚の煮付けです。
太刀魚大根川エビ干しエビ昆布
ご飯のお供おもてなしスパイシー
Kim Dae-seokのチェリートマトラーメン
麺を先に取り出してコシを保ち、チェリートマトをスープで煮込んで酸味と旨味を加えたユニークなラーメン。
ラーメンチェリートマト韓国産唐辛子大ネギ卵
二日酔い解消超簡単ユニークなラーメン
Sung Si-kyungのキャベツ醤油バター炒め
大きめに切ったキャベツを少量の水、醤油、ナンプラー、バターで炒めた、しっとりと旨味のある副菜
キャベツ韓国青唐辛子バタージン醤油アンチョビの発酵ソース
ご飯泥棒冷蔵庫整理超簡単
Sung Si-kyungのサリゴムタンパスタ
牛乳、サリゴムタンスープ、チェダーチーズ、韓国唐辛子で煮込んだ、濃厚でスパイシーなトゥイムバ風ラーメンパスタ
サリゴムタンラーメン牛乳みじん切りニンニク韓国唐辛子チェダーチーズ
超簡単夜食家庭料理
Sung Si-kyungのスンドゥブヨルラーメン
大きめの長ねぎと牛肉を炒めて作った濃厚なラー油ベースに、絹ごし豆腐を煮込んだ、やわらかくて辛いスンドゥブヨルラーメンです。
ヨルラーメン絹ごし豆腐大きめの長ねぎ牛肉粉唐辛子
辛い二日酔い解消ワンボウル料理
Sung Si-kyungのマンドゥジョンゴル
味付け牛肉、新鮮なきのこ、白菜をたっぷり使い、ピリ辛のタデギとスープで煮込んだボリューム満点のマンドゥジョンゴル。
マンドゥ牛もも肉白菜ヒラタケしいたけ
おもてなしスープ料理家庭料理